A forma mais eficaz de integração dos vários componentes do desenvolvimento da região, que permite usar todos os recursos disponíveis e aproveitar o território, além de alcançar o nível necessário de independência alimentar, é um cluster.
Nikolay Smirnov, professor titular do Departamento "Manutenção, Organização dos Transportes e Gestão dos Transportes", Instituição de Ensino Superior Orçamental do Estado "Universidade Estadual de Engenharia e Economia de Nizhny Novgorod"
O cultivo de batata é um dos maiores ramos da agricultura na Rússia, que desempenha um papel importante no fornecimento estável de alimentos para o país. O estado do subcomplexo de cultivo da batata e a posição da batata no mercado de alimentos são aceitos na prática mundial como os principais indicadores de segurança alimentar, portanto, a importância da batata na economia de qualquer estado dificilmente pode ser superestimada.
ПO processo de produção de batata é uma unidade interconectada de tecnologia, tecnologia, organização e gerenciamento. A tecnologia de produção é caracterizada por uma certa proporção dos custos dos recursos de produção por unidade de produto que está sendo criada. A tecnologia que fornece os melhores resultados, inerente à ótima proporção e nível de fatores de produção, uma certa base técnica e organização da produção.
Neste artigo, tentaremos isolar e sistematizar os fatores que afetam a eficiência da produção de batata (Fig. 1).
Em condições modernas, toda entidade comercial é constantemente forçada a buscar e usar as reservas disponíveis para aumentar a eficiência econômica da produção. Além disso, é de grande importância que seja a organização adequada do trabalho para encontrar reservas e analisar os fatores de produção existentes, com base na experiência nacional e internacional.
Hoje, na cultura da batata, como em outras indústrias, existem condições econômicas em que cada empresa deve monitorar constantemente o nível de vantagens competitivas de seus produtos para garantir uma posição estável no mercado de vendas. A experiência das principais potências mundiais mostra que a forma mais eficaz de integração dos vários componentes do desenvolvimento da região, que permite utilizar todos os recursos disponíveis e aproveitar as vantagens do território, bem como atingir o nível de independência alimentar necessário, é um cluster.
Com essa forma de integração das entidades econômicas, surge a chamada competição "interna", que contribui para a melhoria contínua da qualidade dos produtos, tanto para o consumo final quanto para o intermediário. Ao mesmo tempo, os clusters permitem aumentar as vantagens competitivas de suas organizações, intensificar o uso de tecnologias inovadoras, reduzir custos de transação, desenvolver e fortalecer relações entre as esferas de produção, ciência, educação, governo e organizações públicas que fornecem conexões informais entre todos os participantes do cluster e consumidores de batata .
A formação de estruturas efetivamente interativas e interconectadas em um determinado território é conhecida desde a época da produção artesanal, a esse respeito, a existência de um cluster como objeto de aglomeração econômica foi comprovada com o tempo. Atualmente, é geralmente reconhecido que as regiões nas quais os clusters operam ganham status de liderança e têm um impacto significativo na competitividade dos produtos manufaturados.
Com base no estudo de trabalhos em clusters, podem ser distinguidos os seguintes fatores significativos que são cruciais na criação de uma associação: localização, nível de especialização da produção, número de participantes do cluster (entidades de negócios), nível de competição dentro da associação, ciclo de vida do cluster e seu principal objetivo ( tarefas), atividade social e inovadora. Com uma combinação competente, esses fatores fornecem um efeito sinérgico, que em termos quantitativos e qualitativos excede a soma simples dos efeitos das atividades separadas de cada elemento (economia).
Estudando a experiência do funcionamento de formações de cluster no cultivo de batata, os pesquisadores prestam atenção a uma lista de recursos que devem ser levados em consideração ao considerar mais detalhadamente esse problema.
O negócio associado à produção e venda de batatas inclui várias etapas cruciais, incluindo: fornecer uma base de sementes, cultivar, organizar o armazenamento e muito mais, o que determina a estrutura hierárquica complexa de um possível cluster. Os participantes potencialmente possíveis no cluster regional de batatas podem ser: fazendas de sementes; instituições de pesquisa envolvidas no estudo dos problemas da batata; instituições educacionais de vários níveis e áreas de treinamento; representantes do governo representados pela administração regional e administrações distritais; os próprios produtores de batata, fornecendo o volume necessário de produtos de várias frações e capazes de armazená-lo; empresas de processamento (processamento primário primário); representantes de redes de varejo; organizações de transporte, etc.
É lógico supor que os iniciadores da criação do cluster devam ser, antes de tudo, órgãos governamentais prontos para fornecer o apoio necessário aos produtores. No entanto, deve-se notar que um cluster em sua essência original não pode ser criado por meios administrativos, o que é confirmado por vários exemplos mundiais. Os clusters são organizados somente quando surgem pré-requisitos objetivos que determinam a viabilidade econômica de aprofundar os laços econômicos entre fazendas de batata e desenvolver uma infraestrutura comum de produção e informação. No nível regional, esse tipo de associação terá a seguinte aparência (Fig. 2).
No modelo proposto, o "elemento" básico é o cultivo especializado de batata. Auxiliary - Centro Internacional de Informação e Consultoria Inovadora para assegurar a implementação do desenvolvimento do meio rural (possuindo potencial científico e material e base técnica necessária ao desenvolvimento de tecnologias inovadoras na cultura da batata). Foram também consideradas as possibilidades de formação de pessoal altamente qualificado e de apoio científico e metodológico para a implementação de abordagens inovadoras ao processo de produção da batata. O próprio processo é supervisionado pelo centro de inovação e consultoria do complexo agroindustrial da região de Nizhny Novgorod.
Esse modelo (cluster) permite fornecer uma abordagem diferente para a implementação do potencial científico e de produção da região e reduzir a laboriosidade do processo de produção de batatas e seus produtos processados, enquanto aumenta o nível de eficiência da produção.
Dadas todas as características acima, formulamos a definição de um cluster de batata.
No âmbito do cluster, a interação de elementos estruturais visa o intercâmbio de informações, inovações, tecnologias de produção e métodos de venda de batatas. Além disso, são realizados o uso conjunto de infraestrutura, promoção de produtos de publicidade e marketing e treinamento de pessoal altamente qualificado, no montante necessário para o funcionamento estável das empresas incluídas na associação. O principal objetivo do cluster de projetos no cultivo de batata é aumentar a eficiência dos negócios, fortalecendo a cooperação entre empresas e o estado.
Até o momento, está prevista a criação do primeiro cluster russo de batata (e também do primeiro setor agrícola) na região de Yaroslavl.
A região de Yaroslavl tem todas as possibilidades de organização dessa associação: condições climáticas favoráveis ao cultivo de sementes e batatas de mesa, infraestrutura bem desenvolvida (levando em consideração a construção de um centro de distribuição) e a presença de medidas aprimoradas de apoio estatal aos produtores agrícolas. Supõe-se que o cluster incluirá 10 fazendas de batata, um centro de distribuição por atacado, instituições de pesquisa e educação.
Um tipo semelhante de associação também está se formando na região de Nizhny Novgorod. A estrutura dessa comunidade inclui várias fazendas de batata com áreas semeadas semelhantes e uma estratégia de desenvolvimento comum, a saber: maximizar investimentos para obter o melhor resultado. Esquematicamente, essa estrutura é apresentada na Fig. 3)
Condições importantes para um trabalho bem-sucedido, de acordo com representantes de cada fazenda, é minimizar a distância do local de cultivo ao objeto de armazenamento e processamento de batatas, bem como a presença de cada membro da associação da tecnologia moderna de alto desempenho.
O estado assume uma posição ativa no apoio a iniciativas para criar grupos: as taxas de juros dos empréstimos são subsidiadas (parte dos custos de criação e modernização de instalações agrícolas, para aquisição e aluguel (leasing) de máquinas e equipamentos, incluindo o desenvolvimento de tecnologias eficientes em termos energéticos e de economia de recursos), e benefícios de propriedade são concedidos e taxas de transporte, etc.
Os fundos necessários (subsídios) para o desenvolvimento de clusters inovadores e industriais são alocados pelo Ministério do Desenvolvimento Econômico da Federação Russa e pelo Ministério da Indústria e Comércio da Rússia. Graças ao apoio do Estado, o aglomerado de batatas pode receber cerca de 200 milhões de rublos. Vale ressaltar que várias regiões da Federação Russa já implementaram projetos para a organização de clusters (em outros setores) e demonstraram os resultados positivos do trabalho dessas associações.
A formação de aglomerados territoriais de cultivo de batata em nível regional é uma das condições mais importantes para aumentar as vantagens competitivas de empresas agrícolas especializadas e intensificar os mecanismos de parceria pública e privada. De grande importância é a organização e ampliação dos laços entre fazendas de batata, redes de comércio, institutos de pesquisa, instituições de ensino etc. Atingir esse tipo de interação, levando em consideração todos os requisitos e características necessárias para o cultivo de batatas, a proporção ideal de todos os fatores de produção, pode aumentar significativamente a eficiência da produção e alcançar o nível exigido de sucesso financeiro das empresas.