Evgeny Tyustin, representante do GRIMME-RUS no Distrito Federal de Ural
A região de Sverdlovsk está localizada na junção de duas partes do mundo - Europa e Ásia. A região é dominada por um clima fortemente continental, caracterizado por longos invernos frios, uma grande quantidade de precipitação e mudanças bruscas de temperatura. Todos esses fatores não têm o melhor efeito sobre os resultados das atividades agrícolas: a região pertence à zona da agricultura de risco.
Apesar das condições climáticas, a maioria das fazendas especializadas no cultivo de batata na região de Sverdlovsk são lucrativas e se desenvolvem com sucesso, embora no final dos anos 90 - início dos anos 2000, essa cultura não fosse caracterizada por altos rendimentos e a direção da batata na região fosse considerada não lucrativa e pouco promissora.
Hoje, no Médio Ural, há uma tendência clara para um rápido crescimento, tanto no campo dos equipamentos tecnológicos das empresas agrícolas, quanto nos volumes de produção.
Na região de Sverdlovsk, existem cerca de 40 empresas, incluindo fazendas privadas, que se dedicam propositalmente à produção de batata com alto nível profissional, observando todo o ciclo do processo tecnológico. Ao mesmo tempo, a maioria das fazendas camponesas praticamente não são inferiores em equipar grandes produtores com equipamentos modernos, o que é um componente necessário para o sucesso: em nossa época, a capacidade de fabricação de uma empresa é um dos pré-requisitos para o plantio, processamento e colheita de batata de alta qualidade, o que afeta diretamente os indicadores de produtividade e lucratividade.
DISTRITO DE BELOYARSKY
AO AIC "Belorechensky" é uma das empresas agrícolas líderes na região de Sverdlovsk. Desde 1992, é chefiado por Vitaly Alexandrovich Dunin.
A principal atividade da fazenda é a produção de hortaliças, alimentos e batata-semente.
Em 1993, a fazenda estatal "Belorechensky" foi transformada em uma sociedade de responsabilidade limitada agrícola STOO "Belorechensky". Ao mesmo tempo, a fazenda iniciou uma cooperação com empresas holandesas para a produção e cultivo de sementes de hortaliças; aquisição de novos equipamentos para cultivo e colheita de terras.
A área de cultivo de batata na fazenda em um período de tempo relativamente curto aumentou de 150 para 1100 hectares, o volume de produtos cultivados aumentou significativamente.
Hoje, a AIC "Belorechensky" planta cerca de 3 mil toneladas de batatas, das quais 700 toneladas são adquiridas anualmente de criadores estrangeiros na Holanda, Alemanha e Finlândia.
A empresa cultiva 12 variedades de batata de diferentes reproduções e períodos de maturação. As batatas de semente e de conservação são de alta qualidade e são muito procuradas pelos clientes.
Em 2017, com base no CJSC APK "Belorechensky", foi inaugurado um inovador centro de seleção e cultivo de sementes "Ural Potato". A tarefa do centro é produzir variedades promissoras da seleção Ural “do tubo de ensaio ao campo”, para garantir a substituição da importação de sementes de batata na região dos Urais.
DISTRITO DE BOGDANOVICH
Falando sobre o cultivo de batata na região de Sverdlovsk, não se pode ignorar as fazendas camponesas no distrito de Bogdanovichi: no total, elas produzem cerca de 1/3 do volume total de batatas da região.
Várias empresas nesta região, nos últimos 10 anos, passaram de pequenas fazendas que vendem batatas “fora do campo” a empresas modernas equipadas com a tecnologia mais recente.
Entre eles estão o IE KFH Popova Anna Alexandrovna. A fazenda começou a funcionar em 2008 com pequenos volumes de produção. Hoje a fazenda cultiva batatas em uma área de 600 hectares.
Nos últimos cinco anos, o parque de equipamentos para a produção de batata foi atualizado e ampliado, o que possibilitou o plantio e a colheita da batata em um curto período agronômico. Com um volume de produção significativamente aumentado, a fazenda passou a necessitar de um moderno armazém, em 2017 foi construído um armazém de vegetais e adquirida uma nova linha de produção GRIMME para equipá-la.
Não muito longe do IP KFH Popova Anna Aleksandrovna, na aldeia de Baraba, está o IE KFH Gennady Grigorievich Bessiedniy.
O chefe da quinta iniciou a sua actividade há mais de 10 anos e é hoje um dos produtores agrícolas de maior sucesso da região. Em 2013, a primeira colheitadeira GRIMME SE 260 russa foi entregue à fazenda camponesa, o que acelerou significativamente o processo de colheita de batatas de alta qualidade.
DISTRITO DE TUGULYMSKY
LLC "Raduga" da região de Tugulym está localizada na fronteira das regiões de Sverdlovsk e Tyumen. Sua história começou há mais de 10 anos, com 150 hectares de terras agricultáveis, três tratores e um conjunto mínimo de implementos agrícolas para o cultivo de batata. Do ramo imobiliário, a fazenda possuía um pequeno trailer, que hoje é uma relíquia memorável do empreendimento. Hoje, a fazenda é especializada no cultivo de batatas, vegetais e grãos em uma área de mais de 4000 hectares.
Desde a fundação da empresa, seu diretor permanente é o Honrado Trabalhador da Agricultura da Federação Russa, Nikolai Fedorovich Parygin. Sob a liderança de Nikolai Fedorovich, tecnologias avançadas são introduzidas com sucesso na fazenda. No arsenal do empreendimento estão plantadoras de alto desempenho GRIMME GL-430, colhedoras de batata SE 150-60, SE 260. Um moderno armazém de hortaliças com capacidade para 4 toneladas, equipado com equipamentos de refrigeração e ventilação, foi construído.
LLC "Ural Polesie", distrito de Tugulymsky
A empresa foi fundada em 1999. Ele é especialista no cultivo de cereais e batatas. Produtos de alta qualidade podem ser alcançados graças à abordagem científica da agricultura praticada na fazenda. Todos os anos, a "Ural Polesye" compra sementes de batata de elite para renovação varietal. Os especialistas em fazendas analisam constantemente o solo e desenvolvem esquemas para melhorar a qualidade da terra. Assim, fertilizantes complexos são necessariamente aplicados nos campos destinados ao cultivo de batata; o cultivo da terra é realizado com escarificadores.
Outro segredo importante do sucesso do "Ural Polesye" é a constante renovação da frota de equipamentos. Recentemente, a fazenda adquiriu complexos de classificação e colheitadeiras de batata fabricados pela GRIMME, o que aumentou significativamente a produtividade da mão de obra e reduziu o tempo de colheita.
O empreendimento possui modernas instalações de armazenamento de batata com capacidade para 10 toneladas, o que permite manter produtos de alta qualidade ao longo do ano.
Batatas cultivadas nos campos do Ural Polesye são vendidas para todas as regiões do país, incluindo Moscou, Tyumen, Surgut, Khanty-Mansiysk, Nadym, etc.
Resumindo, não posso deixar de observar a tendência atual, que pode ser traçada a partir do exemplo de muitas fazendas da região: os empreendimentos agrícolas estão cada vez mais trabalhando na qualidade do produto final, no nosso caso, a batata, sem focar na quantidade. Assim, mesmo com volumes relativamente pequenos de produção agrícola, as fazendas da região de Sverdlovsk têm a oportunidade de receber o máximo de lucros.