As cebolas continuam a cair de preço no mercado russo. De acordo com o projeto EastFruit, a tendência de queda nos preços foi delineada na semana anterior e, desde segunda-feira, os fabricantes foram forçados a revisar os preços mais ativamente, citando a fraca demanda. Os agricultores russos estão seriamente preocupados com a situação atual, porque a colheita das variedades tardias de cebola ainda não começou, e a demanda permanece muito baixa, mesmo em meio a uma rápida queda nos preços.
De acordo com o projeto, só na última semana, as cebolas no mercado russo caíram de preço em média 22%. Hoje, os agricultores nas principais regiões de produção estão prontos para enviar esses produtos a 11-18 rublos / kg (US $ 0,17-0,28 / kg), dependendo da qualidade e variedade.
Segundo os participantes do mercado, a tendência de queda dos preços é ditada, em primeiro lugar, pela grande oferta de produtos no mercado, enquanto a demanda por cebola não é alta o suficiente. A maioria das fazendas começou a vender ativamente os estoques existentes de produtos abaixo do padrão. Ao mesmo tempo, vários agricultores relatam que, devido às chuvas na estação atual, há muito poucas cebolas de alta qualidade adequadas para armazenamento. Por causa disso, o percentual de perdas e a parcela de produtos abaixo do padrão, que os fabricantes tendem a vender em primeiro lugar, aumentaram sensivelmente.
Observe que, no momento, as cebolas no mercado russo estão em média 24% mais caras do que no início de agosto de 2018. No entanto, muitos operadores de mercado estão certos de que esses preços baixos são um fenômeno temporário e, já próximos de meados de setembro, os preços das cebolas de alta qualidade podem começar a crescer rapidamente quando os revendedores começarem a comprar produtos para armazenamento. Ao mesmo tempo, devido às condições climáticas desfavoráveis, a porcentagem de cebolas abaixo do padrão que não podem ser armazenadas aumentou significativamente.
Fonte: https://east-fruit.com/