O turismo gastronômico hoje é uma tendência mundial. Esta é uma ferramenta eficaz e, em alguns casos, uma locomotiva de promoção de países no mercado turístico. Hoje, na direção de gastro-turismo na Rússia, existe um enorme campo para o desenvolvimento de negócios.
A principal vantagem dos passeios gastronômicos é que não dependem da época.
O gastroturismo atrai investimentos nas regiões, aumenta o fluxo turístico, desenvolve negócios locais, cria novos empregos, contribui para a preservação da cultura e do meio ambiente.
O desenvolvimento do turismo gastronômico em áreas rurais e remotas de nosso país aumenta o emprego e os padrões de vida. A Rússia, como um país multinacional com um vasto território, rico em patrimônio histórico e cultural, possui um enorme potencial para o desenvolvimento do turismo gastronômico.
As questões atuais do turismo cultural e gastronômico na Rússia serão discutidas pelos participantes da mesa redonda "O turismo rural como motor do desenvolvimento das áreas rurais."
O evento acontecerá no dia 14 de maio de 2019 no pavilhão nº 75 da VDNKh como parte do programa de negócios do salão Farmer's Life 2019
Quem organiza a mesa é o Comitê do Conselho da Federação para a gestão da natureza agrária e alimentar.
O organizador do salão Farmer's Life 2019 é a MCE Expohleb, membro da Associação Global da Indústria de Exposições (UFI).
Irina Klimkina, Presidente do Conselho da Associação de Turismo Cultural e Gastronômico da Rússia, fará uma apresentação na mesa redonda.