Já no final de maio, a empresa britânica Airponix planeja colher a primeira safra de batata cultivada sem solo. Segundo os autores, trata-se de um passo promissor em direção a uma nova tecnologia de cultivo de batata e hortaliças com custos e impacto mínimo no meio ambiente.
Em uma nova estufa com área de 1000 m2, localizada no condado de Norfolk, as batatas são cultivadas em mangas compridas de polietileno, que são periodicamente fornecidas com uma névoa fina contendo todos os macro e microelementos necessários por meio de injetores.
Experimentos mostram que essa tecnologia pode ser usada para cultivar batatas e outras safras a um custo muito menor do que o normal, diz Michael Rouge, um dos fundadores da empresa. Ao mesmo tempo, a qualidade dos produtos é superior, o que permite competir com sucesso no mercado com os fabricantes tradicionais.
Os custos são relativamente baixos e o consumo de energia também é baixo. A colheita requer menos trabalho manual e as batatas não precisam ser lavadas antes de serem vendidas. A dependência das condições meteorológicas também diminui. Esta tecnologia pode ser aplicada em regiões onde a agricultura tradicional é impossível ou difícil. A nova tecnologia também possibilita praticamente dispensar o uso de produtos fitofarmacêuticos. De acordo com os autores do projeto, o uso da tecnologia de pulverização fina é uma melhoria significativa em outros métodos aeropônicos. Pequenas gotas da solução são especialmente adequadas para o cultivo de arroz, trigo e batata. A primeira colheita da batata está prevista para o final de maio.
Fonte: https://www.fruit-inform.com