De acordo com especialistas da EastFruit, nas regiões norte e centro da Ucrânia (regiões de Kiev, Zhytomyr, Chernigov, Sumy, Cherkassk e Poltava), que respondem por uma parte significativa da produção de batata, beterraba, repolho e cenoura, não houve precipitação por mais de duas semanas. Ao mesmo tempo, as temperaturas do ar bateram recordes históricos, incl. e à noite, o que leva a problemas de desenvolvimento e estresse das plantas.
De acordo com as previsões meteorológicas, nenhuma precipitação é esperada nessas regiões durante a próxima semana, o que poderia agravar as condições das plantas e até levar a uma perda parcial de produtividade. Infelizmente, a maior parte das batatas, cenouras, repolho e beterraba nessas regiões são cultivadas em terra seca, ou seja, sem regar. Portanto, é praticamente impossível fazer nesta situação. Alguma esperança para os cultivadores de legumes e batatas fornece apenas a diminuição esperada na temperatura média diária do ar em uma semana. Eles esperam que, a essa altura, a previsão do tempo também mude e chova, porque se esse clima persistir por mais de três semanas, as perdas das colheitas serão inevitáveis.
De acordo com analistas da EastFruit, a área sob os legumes do chamado conjunto de beterraba e batatas na Ucrânia para a colheita de 2019 foi muito ampliada. Se as condições climáticas estiverem próximas do normal, será difícil evitar a superprodução dessas culturas. No entanto, o início da temporada mostrou que as condições estão longe do ideal.
Inicialmente, os produtores de hortaliças nas regiões norte e central da Ucrânia eram tarde demais para plantar e semear legumes e batatas, porque as chuvas excessivas e o clima frio no final de abril e no início de maio não permitiam isso. Agora o tempo mudou e não há precipitação, e as temperaturas do ar estão muito mais altas que o normal.
Lembre-se de que na temporada 2018/19, a Ucrânia aumentou drasticamente as importações de batatas devido a uma colheita ruim no ano anterior. As importações cresceram 3,5 vezes, para 19,1 mil toneladas. Ao mesmo tempo, a exportação de batata diminuiu 13%, para 3,6 mil toneladas, o que tornou a Ucrânia um importador líquido de batata. Ao mesmo tempo, os fazendeiros que conseguiram colher na safra passada ganharam um bom dinheiro pela primeira vez em três anos, porque os preços estavam altos e a demanda por batatas e vegetais do conjunto borscht excedeu a oferta.