Os analistas da EastFruit relataram que as remessas de atacado de batata precoce do Uzbequistão entraram no mercado ucraniano. Esses produtos são oferecidos a granel por UAH 15-17 / kg (57-64 centavos de dólar dos EUA por kg) e são de boa qualidade.
No entanto, os participantes do mercado observam que as batatas usbeques agora estão sendo vendidas com grande dificuldade, porque Há cada vez mais ofertas de batatas temporãs ucranianas a preços mais competitivos. Além disso, a qualidade dos primeiros produtos ucranianos é superior à dos uzbeques, devido ao fato de as batatas ucranianas serem entregues aos clientes imediatamente do campo após a colheita.
Além disso, um impacto negativo significativo nas vendas de batata precoce ainda é exercido pelos produtos da colheita do ano passado, que agora estão sendo vendidos em suas lojas de hortaliças. Se no início da semana passada os preços no atacado das batatas da produção ucraniana do ano passado se formaram no nível de 8-10 UAH / kg (30-38 centavos de dólar dos EUA por kg), então, no fim de semana, as ofertas desses produtos começaram a aparecer a 5-7 UAH / kg (19-27 centavos de dólar dos EUA por kg). Ao mesmo tempo, a qualidade das batatas oferecidas deteriorava-se constantemente, o que obrigou os agricultores a reduzir ainda mais os preços.
Parece que os produtores de batata da Ucrânia presumem que os primeiros produtos ficarão rapidamente mais baratos, portanto, eles consideram inadequado manter os restos da colheita de 2018 e estão prontos para se desfazer deles a quase qualquer preço. Além disso, a última safra pode ser atribuída a lucrativa para os produtores de batata, porque os preços dos produtos eram altos.
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Os especialistas da EastFruit observam que a Ucrânia nunca importou batatas usbeques antes, uma vez que o próprio Uzbequistão é um grande importador de batatas. Todos os anos, o Uzbequistão importa 150 a 300 mil toneladas de batatas comercializáveis, sendo um dos vinte maiores importadores mundiais.
Ao mesmo tempo, a Ucrânia nunca importou mais de 18 mil toneladas de batata, o que é um volume escasso no contexto do tamanho do mercado interno. De acordo com a Associação Ucraniana de Frutas e Vegetais (UPOA), a importação de batatas comercializáveis para a Ucrânia nunca ultrapassou 1% do mercado interno e, via de regra, caiu em anos magros com condições climáticas anormais, quando em abril já havia um escassez de produtos de qualidade.
No entanto, nesta temporada, a Ucrânia pode muito bem atualizar seu próprio recorde de importações de batata, como de junho de 2018 a abril de 2019, já foram importadas mais de 13 mil toneladas. Tradicionalmente, o principal fornecedor de batatas para a Ucrânia é o Egito. No entanto, nesta temporada, volumes significativos de batatas também foram importados da Bielo-Rússia. É possível que algumas das batatas bielorrussas importadas para a Ucrânia sejam, na verdade, batatas da Rússia.
Por que a Ucrânia começou a importar batatas do Uzbequistão nesta temporada? A culpa provavelmente é da cebola. O grande déficit de cebolas na Ucrânia e na UE na temporada de saída ajudou a estabelecer o fornecimento de cebolas da Ásia Central: Cazaquistão, Uzbequistão, Tajiquistão e Quirguistão para a Ucrânia. Paralelamente, os importadores buscavam oportunidades de abastecimento para outras mercadorias. E desde a colheita das primeiras batatas no Uzbequistão começou em março, e os preços lá eram comparativamente baixos naquela época, então suas entregas em abril-maio foram um bom acréscimo ao fornecimento de cebolas. Ao mesmo tempo, parece que os últimos embarques de exportação de batatas uzbeques não trouxeram muito lucro para os importadores ucranianos, pois os preços dos produtos no mercado estão caindo quase que diariamente.
Observe também que a exportação de batata da Ucrânia nesta temporada também se manteve elevada e superou o volume das importações. Em 11 meses da temporada 2018/19, as exportações superaram 17,7 mil toneladas e foram menores que na temporada anterior, no mesmo período, em apenas 18%.
“A safra de batata na Ucrânia em 2019 pode aumentar drasticamente novamente no contexto de preços altos na temporada 2018/19. Muitos, mesmo grandes produtores, já expandiram significativamente a área de produção de batata, apesar do entendimento da alta probabilidade de queda dos preços na nova safra ”, observa Fyodor Rybalko, chefe da UPOA. “Nesse sentido, estamos trabalhando ativamente com os principais produtores de batata na Ucrânia para melhorar as práticas de finalização e embalagem de produtos, além de buscar soluções logísticas razoáveis para a exportação de batatas para o Oriente Médio”, observa Fyodor Rybalko.
Vários produtores líderes de batata na Ucrânia participaram ativamente do maior fórum comercial de empresas ucranianas de frutas e vegetais no Oriente Médio "Comércio de frutas da Ucrânia - Oriente Médio", que ocorreu em março de 2019. Como parte do evento, eles mantiveram negociações com os maiores importadores de batata da região. E embora o interesse pelos produtos ucranianos fosse alto, as empresas ucranianas duvidavam de sua própria capacidade de fornecer a qualidade de produto necessária e de serem competitivos em preço, dada a logística cara. O Fórum foi organizado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), com o apoio do Banco Europeu de Reconstrução e Desenvolvimento (BERD) e apoio financeiro da UE (EU4Business).
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Fonte: https://east-fruit.com/