A pedido dos agricultores de Novgorod e da Syngenta LLC, cientistas do Instituto de Biotecnologia e Engenharia Química da Universidade Estadual de Novgorod estão desenvolvendo um sistema de elementos nutricionais de batata, relata assessoria de imprensa da universidade.
Leva em consideração a necessidade das plantas por nutrientes, dependendo da fase de crescimento e desenvolvimento das plantas.
Os nutrientes afetam o rendimento, o sabor e a resistência ao estresse.
“Nitrogênio, fósforo e potássio devem estar em uma certa proporção”, disse Yaroslava Abdushaeva, professora do Departamento de Tecnologia para a Produção e Processamento de Produtos Agrícolas da Universidade Estadual de Novgorod. - O potássio aumenta a resistência das plantas a fatores adversos de crescimento e desenvolvimento: as batatas são geralmente uma cultura que adora potássio. E como há muito pouco potássio nos solos de Novgorod, e está em uma forma inacessível, é necessário adicionar cloreto de potássio no outono, solos ácidos devem ser calados. O cloro suprime parcialmente a microflora patogênica do solo. É importante considerar a temperatura ideal para batatas - até 250C. Em altas temperaturas, o processo de fotossíntese diminui, a nutrição do ar não ocorre nas plantas e muitos minerais do solo são mal absorvidos.
Nos países estrangeiros desenvolvidos, devido à alta cultura da agricultura, o rendimento dos tubérculos de batata é três a quatro vezes maior do que na Rússia. Altas produtividades de batata são obtidas devido à intensificação da produção através do uso de material de sementes de alta qualidade, atendimento aos requisitos da tecnologia agrícola e uso de sistemas de fertilizantes balanceados em nutrientes.
Hoje, mais de 60 variedades de batatas de seleção doméstica são cultivadas nos campos da região de Novgorod.