No momento, a batata é o produto menos procurado no mercado russo de todo o conjunto de borsch, o que obriga os produtores a reduzirem seus preços.
De acordo com o monitoramento do projeto EastFruit, hoje as fazendas russas estão prontas para embarcar batatas em média 13% mais baratas do que na semana passada. Portanto, agora os agricultores nas principais regiões de produção estão prontos para enviar batatas de alta qualidade a 8-13 rublos / kg (US $ 0,12-0,20 / kg). Ao mesmo tempo, os fabricantes admitem que as transações são bastante raras por mais de 10 rublos / kg ($ 0,15 / kg).
Para efeito de comparação, na semana passada, o preço máximo para batatas de alta qualidade atingiu 15 rublos / kg ($ 0,23 / kg). De acordo com os participantes do mercado, a situação é agravada por um excesso de oferta no mercado. Muitas pequenas propriedades já começaram a vender batatas armazenadas, devido à rápida deterioração da qualidade do produto.
Ao mesmo tempo, as batatas abaixo do padrão e as pequenas representam uma parte significativa da oferta, o que também pressiona os preços dos produtos de qualidade. Portanto, até o momento, as batatas abaixo do padrão nas principais regiões de produção da economia estão prontas para serem enviadas a 6-7 rublos / kg ($ 0,10-0,11 / kg).
Nesta situação, várias fazendas decidiram abandonar completamente as vendas em antecipação a uma melhora na situação do mercado. Deve-se notar que, no momento, os preços das batatas de alta qualidade na Rússia são em média 13% mais baratos do que na primeira quinzena de novembro de 2017.
Lembremos que há um ano os agricultores russos enviavam esses produtos a 8-15 rublos / kg (US $ 0,12-0,23 / kg), dependendo da região de remessa, grau e qualidade. Ao mesmo tempo, os participantes do mercado estão bastante pessimistas. Segundo eles, dados os volumes livres bastante grandes no mercado, não se pode esperar uma alta de preços no futuro próximo.
Fonte: informe.com