Esta semana, os agricultores russos tiveram a oportunidade de aumentar ligeiramente os preços das cebolas, de acordo com analistas do projeto EastFruit. Conforme evidenciado pelos dados de acompanhamento diário do projeto, ao longo da semana esses produtos no mercado russo aumentaram de preço em média 9%.
No entanto, ao mesmo tempo, os analistas de projeto enfatizam que os aumentos de preços são observados exclusivamente no segmento de produtos de alta qualidade. Hoje, as fazendas oferecem cebolas de qualidade a um preço de 9 a 15 rublos / kg (US $ 0,14-0,23 / kg). Segundo os agricultores, eles conseguem aumentar os preços desses produtos devido a um aumento notável na demanda. Ao mesmo tempo, o suprimento de cebolas de qualidade no mercado é bastante limitado, pois muitas fazendas continuam abstendo-se de vender produtos de instalações de armazenamento.
Ao mesmo tempo, o suprimento de cebolas abaixo do padrão permanece bastante abundante. Os fabricantes concordam em enviá-lo a 6-8 rublos / kg (US $ 0,09-0,12 / kg) e estão prontos para continuar a conceder o preço deste produto. No entanto, apesar disso, os compradores têm pouco interesse em comprar esses produtos.
Acrescentamos que, no momento, as cebolas de alta qualidade no mercado russo são em média 18% mais baratas que no início de novembro de 2018.