O ritmo de vendas de repolho branco está causando sérias preocupações entre os produtores russos, relatam os analistas do projeto EastFruit.
Segundo os participantes do mercado, neste momento a procura destes produtos é bastante baixa: as explorações agrícolas conseguem vendê-los principalmente ao abrigo de contratos previamente celebrados. Ao mesmo tempo, os agricultores continuam a colher activamente variedades tardias de couve, o que aumenta a oferta no mercado, o que só agrava a situação.
O excesso de repolho no mercado também afeta negativamente o nível de preços. Assim, neste momento, nas principais regiões de produção, a couve branca é colocada à venda a um preço de 8-15 rublos/kg (0,12-0,23 dólares/kg), o que é em média 13% mais barato do que no final do último ano. semana de trabalho. Além disso, os agricultores declaram a sua disponibilidade para continuar a ceder preços quando vendem grandes quantidades.
Observe que hoje o preço do repolho branco na Federação Russa já está em média 13% menor do que na segunda quinzena de outubro de 2018. Vale acrescentar que na situação atual, muitos agricultores já decidiram suspender a venda de variedades tardias de repolho e estão armazenando-as até que a situação do mercado melhore.
Fonte: LesteFruta