O volume de produção de batatas fritas no mercado interno russo aumentou um recorde de 480%, calcularam analistas da agência de marketing ROIF Expert como parte do estudo “Mercado de batatas fritas na Rússia: pesquisa e previsão até 2023”. Em termos de valor, o volume total do mercado russo para este produto aumentou 38%.
A principal razão para o forte crescimento foi o lançamento da fábrica Lam Weston Belaya Dacha LLC em Lipetsk, sobre a qual a agência FruitNews escreveu anteriormente (https://fruitnews.ru/technology/17-jams/49501-zavod-po-pererabotke-kartofelya-otkrylsya-v-lipetskoj-oblasti.html). Como resultado, a região de Lipetsk torna-se líder na produção de batatas fritas entre todas as regiões da Rússia.
“O mercado russo de batatas fritas, após o lançamento de uma nova unidade de produção em Lipetsk, está mudando drasticamente na avaliação dos indicadores básicos do mercado, enquanto o volume do mercado de batatas fritas mostra um crescimento significativo. Os indicadores agregados do volume de produção de batatas fritas no mercado russo demonstram não apenas taxas de crescimento positivas, mas também uma maximização absoluta!” - as notas do estudo.
Num contexto de produção crescente de batatas fritas, as exportações crescem e as importações deste produto diminuem. Note-se que, desde o início de 2019, o volume de batatas fritas importadas pela Rússia diminuiu quase 50%. Ao mesmo tempo, a exportação de batatas fritas russas aumentou quase 6 vezes. Num futuro próximo, segundo analistas, o mercado russo de batatas fritas só crescerá.
Fonte: https://fruitnews.ru/