De acordo com os dados do acompanhamento diário de preços do projeto EastFruit, esta semana no mercado russo houve uma queda significativa nos preços da cenoura, devido ao aumento da oferta de variedades precoces e médias nas fazendas locais.
Assim, na semana passada, as cenouras nas fazendas russas caíram em preço em média 11% e hoje nas principais regiões de produção esses produtos são oferecidos a um preço de 8-15 rublos / kg ($ 0,12-0,23 / kg).
Especialistas do setor associam a queda no custo da cenoura ao rápido crescimento da oferta desses produtos no mercado - cada vez mais fabricantes anunciam nesta semana o início da colheita. Um fator adicional que pressiona os preços é a demanda bastante moderada por cenouras.
Observe que, no momento, as cenouras na Federação Russa já estão em média 13% mais baratas do que no início do outono de 2018. Ao mesmo tempo, os produtores ainda não esperam melhora da situação, já que a oferta dessa raiz é excessiva e até o momento não foi possível escoar o mercado devido às baixas taxas de comercialização.
Fonte: https://east-fruit.com/