Os preços das batatas e cenouras do ano passado estão a subir em todo o lado, os primeiros produtos (com algumas excepções) estão a tornar-se mais baratos
Segundo a EastFruit, na última semana, nos mercados de batata e cenoura da maioria dos países que acompanham o projecto, houve uma clara tendência de subida de preços no segmento dos produtos do ano passado e de aumento do preço dos primeiros produtos. A exceção neste caso foi a Geórgia, onde os preços das batatas precoces aumentaram durante a semana.
Batatas do ano passado
Na véspera do final da época, os participantes no mercado de batata do ano passado anunciaram amplamente a escassez de produtos de qualidade, uma vez que os stocks dos agricultores já estavam esgotados. No entanto, esta situação nem sempre conduziu a um aumento dos preços, que permaneceram praticamente inalterados como em Rússia (20 centavos por kg) e Polónia (39 centavos por kg), e em Geórgia (44 cêntimos por kg), que manteve com confiança a posição de líder nos preços da batata do ano passado nos países incluídos no acompanhamento do projeto.
Enquanto isso, em Ucrânia os preços, no entanto, aumentaram 8% no final da semana, atingindo uma média de 30 cêntimos por kg, e o seu crescimento poderia ter sido ainda mais significativo se não fosse a importação activa das batatas do ano passado da Bielorrússia, que foram oferecidas no mercado ucraniano mercado a preços a partir de 26 cêntimos por kg. Aumentos de preços também foram anunciados em Moldova, onde cresceram 17% na semana, assim como em Tajiquistão, embora no mercado tadjique o preço tenha aumentado, em média, apenas 1 cêntimo por kg.
Batatas antigas
No segmento de batata da safra 2019, os aumentos de preços foram registrados apenas em Geórgia, onde o preço destes produtos aumentou 20%, apesar do crescimento contínuo da oferta destes produtos produzidos internamente. Entretanto, o preço das batatas precoces importadas manteve-se praticamente inalterado em Rússia (66 centavos por kg) e Polónia (69 cêntimos por kg), e os preços dos produtos nacionais caíram um terço em Tajiquistão, atingindo 37 centavos por kg.
Cenoura do ano passado
A situação do mercado da cenoura do ano passado caracterizou-se por uma escassez ainda maior de produtos de qualidade e o aumento dos preços foi mais pronunciado em comparação com o mercado da batata.
Então, os preços em Moldova и Geórgia literalmente em uma semana, eles subiram de 33% para 45 centavos por kg e de 20% para 67 centavos por kg, respectivamente, e o recordista de sua taxa de crescimento foi Ucrânia, onde este valor era de 38%, e os preços chegavam por vezes aos 75 cêntimos por kg no seu intervalo máximo.
A tendência positiva dos preços nos mercados da cenoura em Rússia и Polónia, onde os preços durante a semana aumentaram 13% e 5%, respectivamente.
Cenouras precoces
Enquanto isso, o preço das primeiras cenouras caiu durante a semana. Produtos nacionais da safra 2019 Tajiquistão caiu de preço em média 18%, para 35 centavos por kg, enquanto o preço médio das cenouras produzidas em Israel diminuiu Rússia em 19% para 62 centavos por kg.
Fonte: https://east-fruit.com