A verdadeira descoberta dos últimos anos se tornou para a comunidade russa de batatas a exposição internacional altamente especializada, realizada anualmente, "PotatoEurope", que este ano foi realizada na Alemanha de 8 a 9 de setembro.
Este O evento permite que você analise de forma abrangente os problemas do cultivo de batata e maneiras de resolver muitos problemas que inevitavelmente surgem para aqueles que estão constantemente avançando.
O debate sobre a conveniência de visitar esta exposição entre fabricantes nacionais é parcialmente retórico.
Alguém está habituado a procurar por si próprio a resposta a muitas questões - por tentativa e erro, por vezes repetidamente - reinventando a roda - e ao mesmo tempo acreditando sinceramente na exclusividade das condições nacionais.
Talvez cerca de 15 anos atrás, essa posição era ótima, permitindo que muitos não apenas resistissem, mas também do zero, em condições difíceis, para criar uma produção lucrativa e estável.
Por fim, a maioria concordou: tudo o que acontece nesta fase de desenvolvimento no cultivo doméstico de batata já foi concluído por nossos colegas europeus e vale a pena tentar adaptar sua experiência às suas condições.
Isso proporcionará um ganho de tempo e, como resultado, uma luta de mercado competitiva será um impulso suficiente para conquistar uma posição de liderança em sua região.
O tempo dirá quem está certo, e hoje quero chamar a sua atenção para uma breve visão geral deste evento extraordinário, depois de ler o que, espero que seja confirmado em sua opinião ou, pelo contrário, alterá-lo. E então a próxima exposição também abrirá suas portas para você.
Portanto, 8 a 9 de setembro de 2010. A propriedade Bokerode perto de Hanover. Exposição internacional de produtores de batata "PoiatoEurope".
Praticamente em todas as etapas tecnológicas, desde o preparo do solo até a colheita e processamento, soluções interessantes foram mostradas: desde o sistema GPS apresentado por Grimrne para o plantio e corte de camalhões, que ajuda a aumentar significativamente a produtividade nessas complexas e importantes operações, até a demonstração da colheita com colheitadeiras autopropelidas produzidos por outras empresas líderes.
Embora para a maioria dos fabricantes nacionais e estrangeiros, a aquisição de tais equipamentos não seja relevante no futuro, a corrida técnica obriga as empresas a aprimorar suas habilidades na competição, aumentar o nível de produção nas cadeias e nós, como consumidores, somos garantidos equipamentos produtivos e confiáveis por um preço diferente segmento.
... Enquanto isso, as batatas desenterradas bem diante de seus olhos são enviadas mais adiante na cadeia tecnológica.
Uma excelente técnica para refinar e colocar em armazenamento, cuja ausência já é para muitos produtores domésticos de batata em rápido crescimento o principal fator limitante no planejamento e condução da colheita, especialmente em nossas condições climáticas difíceis.
De ano para ano, aumentando a área e o número de colheitadeiras, apenas alguns adquirem oportunamente novas caixas receptoras, e mesmo com uma margem de produtividade, o que permite refinar qualitativamente quase qualquer batata proveniente do campo, sem criar filas nas máquinas durante o descarregamento e, consequentemente, tempo de inatividade colheitadeiras no campo.
A propósito, as proporções das áreas de exibição e demonstração, bem como o número de amostras de equipamentos apresentadas, também são um certo indicador que mostra quem é atualmente o líder do setor.
Equipamento para criar um microclima, um sistema de ventilação confiável - é isso que a produção moderna não pode ser imaginada. Qualquer coisa que ajude a manter as batatas pelo período necessário, com perdas mínimas.
E como conclusão lógica de todo o ciclo tecnológico - uma demonstração do equipamento de enchimento e embalagem, que permite a muitos fabricantes entrar em um nível qualitativamente novo de vendas garantidas de produtos.
As batatas de semente, que são de longe o elo mais importante no sucesso da produção, foram amplamente representadas na exposição pelos principais produtores mundiais. Agora, novas variedades, muitas das quais esperamos ver em padres domésticos, em comparação com as já bem estabelecidas, permitem-nos olhar para o futuro com otimismo.
A criação de animais no mundo há muito tempo se dedica à criação de variedades que toleram menos dolorosamente a falta de umidade e altas temperaturas, mantendo altos rendimentos e comercialização.
Uma das soluções interessantes e já claramente necessárias para muitos fabricantes nacionais de soluções é o equipamento portátil para a contabilidade local dos principais indicadores meteorológicos, sua avaliação, planejamento da irrigação e tratamentos de proteção.
As informações obtidas nos plantios demonstrativos de empresas envolvidas na produção de sementes de adubo verde são muito úteis. E, embora os preços de material doméstico semelhante sejam muito mais atraentes, a abordagem para um trabalho complexo, atencioso e focado nessa direção é muito impressionante e permite adaptar elementos individuais às condições de uma produção específica.
E no fórum realizado durante a exposição, não foram abordadas apenas nuances tecnológicas.
A análise econômica do mercado europeu de batata e as previsões para seu desenvolvimento em um futuro próximo não são menos interessantes.
Segundo os principais especialistas, este ano a colheita bruta de batatas na Alemanha será de cerca de 9 milhões de toneladas. Com a quantidade mínima exigida para consumo doméstico de cerca de 10 milhões de toneladas. É claro que, na situação atual, não é necessário falar sobre uma alta participação das exportações. Para comparação, no ano passado foram produzidas cerca de 12 milhões de toneladas neste país, mas uma queda de 15% na área de plantio e condições climáticas adversas nesta temporada fizeram seus próprios ajustes.
Não espere grandes entregas de outros países europeus. Na Holanda, Bélgica, França, a safra é 5-10% menor do que o planejado. Todos esses fatores levaram ao aumento dos preços da batata na Europa.
O nível atual de preços provavelmente levará a um aumento na área semeada de fabricantes do Egito. De Israel. Marrocos
Consequentemente, a oferta de primavera de batatas novas será mais do que o normal e chegará um pouco mais cedo. É difícil dizer quanto esse volume relativamente pequeno pode afetar o preço das batatas na primavera na Rússia. Mas a qualidade do material da semente trazida para o nosso país não será afetada para melhor.
Os primeiros embarques de sementes da mais alta qualidade são feitos em novembro, apenas para produtores dos países do sul. E um aumento dos embarques nessa direção, devido ao aumento planejado de áreas, vai agravar o problema já urgente da qualidade da batata-semente enviada ao nosso país em março-abril.
Portanto, este ano não há pré-requisitos para diminuir o preço das batatas importadas da Europa e melhorar sua qualidade.
Como você pode ver, mesmo com uma simples visita à exposição, é possível obter muitas informações interessantes - tanto para o planejamento estratégico quanto para trabalhos em um futuro próximo.
Concordo, não é absolutamente necessário comparecer a tais eventos apenas para celebrar contratos. O principal objetivo e tarefa para muitos produtores é a oportunidade de olhar “além do horizonte” e entender como a indústria da batata se desenvolverá no mundo em um futuro próximo e em nosso país, de uma forma ou de outra integrada na economia mundial. O que pode e deve ser feito para que em alguns anos pelo menos um passo (e não haja necessidade de mais) supere os concorrentes.
Bem, nossa curta turnê da exposição em Hannover chegou ao fim. Até o próximo ano, na próxima PotatoEurope na Bélgica, que sem dúvida será menos informativa e interessante para todos nós.