Esta semana, uma tendência positiva nos preços da cenoura foi registrada no mercado russo, de acordo com analistas do projeto EastFruit. De acordo com os principais participantes do mercado, um ligeiro aumento nos preços neste segmento se deve ao aumento da demanda por cenouras.
Hoje, os agricultores nas principais regiões de produção enviam cenouras de alta qualidade a 9-17 rublos / kg ($ 0,13-0,25 / kg), o que é em média 9% mais caro do que no final da última semana de trabalho. No entanto, ao mesmo tempo, especialistas do setor destacam que a tendência de alta dos preços é observada exclusivamente no segmento de cenouras de alta qualidade, que são adquiridas para armazenamento. Ao mesmo tempo, as fazendas oferecem produtos inadequados para armazenamento a partir de 7 rublos / kg (US $ 0,10 / kg), e os agricultores declaram que estão prontos para continuar a gerar preços por esses produtos.
É importante destacar que, mesmo com a alta dos preços, as cenouras no mercado russo hoje estão em média 10% mais baratas do que no mesmo período do ano passado. Ao mesmo tempo, os participantes do mercado não excluem que a tendência de alta dos preços pode ser um fenômeno temporário, uma vez que em muitas regiões da Rússia a colheita dessa raiz ainda está em andamento.
Fonte: https://east-fruit.com/