A previsão preliminar do Ministério da Agricultura da Federação Russa para a produção de batata na Rússia em 2018 é de 26,65 milhões de toneladas, de acordo com os materiais do ministério. A safra de 2017 foi de 29,59 milhões de toneladas.
Assim, a redução no rendimento da batata pode chegar a 10%, relata a Interfax. O crescimento da produção é esperado em organizações agrícolas e camponeses e empresas agrícolas (KFH), uma diminuição - nas famílias. De acordo com a previsão do Ministério da Agricultura, a safra nas organizações agrícolas vai crescer para 4,33 milhões de toneladas de 4,23 milhões de toneladas em 2017, nas fazendas camponesas - para 2,6 milhões de toneladas de 2,5 milhões de toneladas.
A produção de batata nas famílias diminuirá para 19,73 milhões de toneladas de 22,85 milhões de toneladas em 2017. De acordo com dados preliminares do censo agrícola, em 2016 a área semeada de batata nas fazendas subsidiárias pessoais era de 624,9 mil hectares a menos. Em 2017-2018, a área semeada, de acordo com os dados ajustados, é estimada em 1,3 milhão de hectares (as estimativas anteriores eram de 1,9 milhão de hectares). Apesar do declínio da produção nas famílias, há batatas suficientes no país, disse anteriormente o chefe do departamento de produção agrícola do Ministério da Agricultura, Petr Chekmarev.
No início de janeiro, a Câmara de Contas anunciou que o volume de produção de batata poderia ser reduzido, o que poderia afetar negativamente o nível de autossuficiência da Rússia em batatas (levando em consideração os resultados preliminares do censo agrícola, que registrou uma diminuição na área cultivada com batatas nas famílias em 1,7 vezes por últimos 10 anos).
Os agregados familiares representam 80,4% da produção total de batata, 59% - melões e cabaças, 76,7% - frutas e bagas e 66,9% - hortaliças em campo aberto e fechado, referiu a Câmara de Contas. De acordo com o Ministério da Agricultura, a demanda da população por hortaliças é estimada em 17,6 milhões de toneladas. A produção de hortaliças em 2017 foi de 16,33 milhões de toneladas (incluindo 15,38 milhões de toneladas de hortaliças protegidas e 945,9 mil toneladas - hortaliças protegidas em organizações agrícolas).
A produção de frutas e bagas na Rússia no ano passado diminuiu para 2,95 milhões de toneladas de 3,11 milhões de toneladas em 2016, devido a uma diminuição na colheita em famílias e organizações agrícolas. Em 2018, o Ministério da Agricultura prevê um aumento da colheita bruta de frutas e bagas para 3,4 milhões de toneladas.
Fonte: http://agroobzor.ru