Os preços dos vegetais deverão cair significativamente na Rússia até ao final do verão, disse o chefe do Ministério da Agricultura, Alexander Tkachev, na quarta-feira, numa reunião com o presidente russo, Vladimir Putin.
“Este ano, os preços (das hortaliças - ed.) estabilizaram apenas no final de junho, e a partir de 17 de julho de 2017, quando apareceu nas prateleiras a primeira colheita do sul do país, a queda de preços foi de 7%; até agosto-setembro, os preços dos vegetais serão significativamente mais baixos”, disse Tkachev.
Ele acrescentou que “geralmente maio é o mês de pico para um aumento nos preços: os produtos nacionais são escassos, os volumes de produtos importados atingem o máximo e em junho o preço tradicionalmente diminuiu”.
“Para minimizar os aumentos sazonais de preços nos anos seguintes, é necessário construir mais instalações de armazenamento de vegetais, o que nos permitiria consumir produtos nacionais antes da nossa própria colheita de verão”, disse o ministro.
O Programa Estadual de Desenvolvimento da Agricultura oferece apoio estatal à construção e modernização de armazéns de batata, hortaliças e frutas. No ano passado, na Rússia, foram construídas e modernizadas instalações de armazenamento com capacidade total de 250 mil toneladas de armazenamento simultâneo; no início deste ano, a capacidade total de instalações de armazenamento de batatas e vegetais na Federação Russa é de cerca de 6,9 milhões de toneladas.
Até 2020, está prevista a introdução de instalações para mais 1,6 milhões de toneladas de armazenamento, o que aumentará em um quarto a atual capacidade de armazenamento.
Fonte: http://1prime.ru