Dois grandes centros de armazenamento e processamento de frutas e legumes foram planejados para serem construídos por investidores em São Petersburgo e na região de Leningrado.
No entanto, tanto especialistas quanto representantes do agronegócio de pequeno e médio porte não têm certeza de sua necessidade: as grandes redes têm suas próprias instalações de armazenamento e para os pequenos produtores mais um elo da cadeia “produtor-comprador” não é lucrativo.
Para alguns fabricantes, o problema de armazenamento não é importante. Foto: Sergey Nikolaev / RG
A idéia de construir centros de distribuição por atacado (ORCs) para as necessidades de pequenas empresas agrícolas e agricultores foi reconhecida como apropriada no nível federal há algum tempo. Devido à falta de armazenamento durante a safra, os preços caem tanto que os produtores nem conseguem recuperar os custos.
Por exemplo, este ano, na região de Pskov, houve uma excelente colheita de maçãs. Portanto, os escritórios de compras os levaram a um preço de 50 copeques a um rublo por quilo. Nas lojas de São Petersburgo neste momento o preço das maçãs domésticas - de 50 rublos por quilo, isto é, 100 vezes mais caro. Grandes depósitos onde um determinado volume pode ser alugado podem resolver esse problema: o produtor armazena sua safra em condições adequadas e vende quando precisa ou com o melhor preço oferecido.
O trabalho de criação de uma rede federal de ORC foi lançado em 2014. No entanto, cinco anos depois, cessou.
“Não há nada de surpreendente nisso”, diz Dmitry Trofimov, diretor do Centro Científico e Educacional para Tecnologias Financeiras da Universidade Financeira do governo da Federação Russa. - Esses projetos, via de regra, não encontram apoio das empresas. Esse fato por si só deveria levar a pensar quão lucrativas essas propostas serão.
Segundo Trofimov, o principal erro de cálculo neste caso é a ausência de um documento de planejamento estratégico. Por exemplo, existe uma Estratégia para o desenvolvimento do comércio na Federação Russa para 2010-2015 e o período até 2020, separadamente, existem medidas para apoiar os produtores agrícolas em nível federal e os benefícios que as regiões podem proporcionar.
No entanto, sem "um conceito para o desenvolvimento de um mercado de commodities, que estipula tanto sua estrutura e regulamentação da concorrência, quanto a capacidade do Estado de influenciar os preços, não há razão para falar sobre a validade do desenvolvimento do ORC rede. "Neste contexto, dizem os especialistas, distrito e Shushary devem ser considerados como projetos de negócios comuns.
Os próprios agricultores ainda não acreditam na lucratividade de tal esquema de colheita, dizem os especialistas
“Os preços de compra nesses USCs estão no nível mínimo, então os agricultores estão tentando garantir as vendas por conta própria”, disse Yuri Savelov, membro do presidium Opora Rossii. - Nos países europeus, tais centros existem no formato de cooperativas, quando cada participante tem uma pequena participação nessa estrutura. Nossa função da USC é apenas aceitar produtos dos agricultores, pagá-los, e é aí que tudo termina. Informações oficiais sobre o projeto na região de Gatchina confirmam esse ponto de vista.
- O investidor planeja construir quatro lojas de hortaliças com capacidade de até 10 mil toneladas, um empreendimento de beneficiamento de hortaliças e frutas com capacidade de 7,6 mil toneladas por ano com produção de componentes gelificantes, inclusive pectina, com capacidade de até mil toneladas por ano, - o governo da região de Leningrado disse ... - Atualmente, foram alcançados acordos preliminares sobre o fornecimento de matérias-primas: frutas - do Território Krasnodar, regiões de Lipetsk, Tambov e Voronezh, vegetais - da região de Leningrado e regiões do Noroeste.
A construção do complexo em Druzhnaya Gorka deve ser concluída até 2024, o ORC em Shushary está previsto para ser lançado dois anos antes - em 2022. Não há informação na descrição oficial dos empreendimentos de que pelo menos parte da área do empreendimento possa ser locada. No entanto, representantes das empresas investidoras disseram ao correspondente do RG que existia tal intenção.
“Para quem não deseja se envolver em vendas durante o ano por um motivo ou outro, estamos prontos para oferecer preços de compra aproximados no início da temporada”, explica Svetlana Tuchkova, Diretora Geral do Centro de Distribuição Atacadista LLC. - Mas como o equipamento de armazenamento é caro - afinal, produtos agrícolas precisam não só de galpão, mas de temperatura própria para cada tipo de hortaliças e frutas - estamos prontos para ceder suas áreas aos produtores.
Os próprios agricultores ainda não acreditam na lucratividade de tal esquema. De acordo com Aleksey Konashenkov, chefe da fazenda Prometey da região de Pskov, que agora cultiva cerca de 300 hectares de terra anualmente e se dedica à produção de vegetais, batatas, grãos, feno, morangos, bem como gado de engorda para carne, para no Noroeste, a criação de um ORC não faz sentido algum.
- Talvez em alguma região esse centro seja necessário - pensa ele. - Mas graças à gestão e ao marketing normal, você pode passar sem isso. Idealmente, às custas do estado, cada agricultor deve fazer um depósito normal e substituir o USC por um serviço de seleção de clientes.
Fonte: https://rg.ru/