Alexey Krasilnikov, diretor executivo da União da Batata, em especial para a "Rossiyskaya Gazeta"
- Este ano o custo da batata se manteve praticamente inalterado desde janeiro. No atacado, agora as batatas custam apenas 16-17 rublos. No varejo, os consumidores também experimentaram preços baixos em um momento em que os preços da batata tendem a subir.
O fato é que as redes varejistas têm adquirido quantidades significativas de mercadorias importadas. E pela primeira vez nos últimos anos, eles foram para a Rússia em janeiro, enquanto o fornecimento estrangeiro geralmente começava na segunda quinzena de fevereiro.
Se no ano passado, para toda a temporada, 326 mil toneladas de batatas foram importadas do Egito para a Rússia, neste ano 316 mil toneladas foram importadas até maio. Ao mesmo tempo, o pico das importações ocorre nos meses de junho e julho.
Pode-se presumir que cerca de meio milhão de toneladas de batatas egípcias já foram importadas pela Rússia. Como resultado, houve um excedente de mercadorias no mercado.
Há uma semana, vi nas lojas batatas embaladas da safra do ano passado. Embora em anos anteriores, em julho, essas batatas não estivessem mais no mercado. Fatos paradoxais foram até observados, quando uma das maiores redes federais ofereceu fazendas russas para levar batatas egípcias para processamento e venda.
Como resultado, as redes de comércio de importação se prejudicaram comprando grandes quantidades. Havia bastante tubérculos domésticos no mercado e, para que os importados passassem, os preços das primeiras batatas tiveram que ser reduzidos ao máximo. As redes não receberam nenhuma margem alta.
Mais batatas foram plantadas este ano do que no ano passado. Mas, no geral, a safra ficará no nível do ano passado - cerca de 20 milhões de toneladas. Parte das batatas comercializáveis não vendidas no ano passado foi para sementes. E isso reduz o rendimento das batatas.
Fonte: https://rg.ru