A revista Potato System publica um relatório diário sobre a situação do mercado de batata de mesa. Recebemos informações sobre preços e progresso da colheita de produtores agrícolas de diferentes regiões da Rússia.
Há pouco mais de um mês até o final de 2022, a situação do mercado atacadista não mudou drasticamente. O nível de preços continua baixo e os agricultores são forçados a vender tubérculos em detrimento do seu negócio.
Nem todo mundo tem a oportunidade de interromper as vendas, adiar para uma data posterior. Para resolver os problemas financeiros atuais, os produtores agrícolas precisam de fluxos de caixa regulares.
O volume de batatas enviadas para lojas de hortaliças aumentou significativamente em relação aos anos anteriores. Nesse sentido, algumas fazendas têm problemas com a qualidade dos produtos. Em alguns, as batatas começaram a apodrecer, em outros - a germinar, e muitos duvidam razoavelmente que conseguirão manter a colheita até a primavera.
No final da semana passada, batatas de mesa em lotes de 20 toneladas ou mais eram vendidas na Rússia a preços que variavam de 11 a 23 rublos o quilo.
Os preços no Território de Altai e na Região de Kemerovo estavam na barra inferior (11,00 rublos/kg). Um pouco mais foi dado para tubérculos nas regiões de Omsk e Sverdlovsk, as repúblicas do Tartaristão e Udmurtia (12,00 rublos/kg).
Batatas um pouco mais caras foram vendidas nas regiões de Krasnoyarsk, Kurgan e Nizhny Novgorod (14,00 rublos / kg), no Território de Perm, Rostov, Tver, Ulyanovsk (15,00 rublos / kg), Leningrado, Moscou, Novgorod (16,00 rublos./ kg) áreas.
Os preços foram superiores à média nas regiões de Orenburg, Tula (17,00 rublos/kg), Astrakhan, Kaliningrado, Kirov e na República de Mari El (18,00 rublos/kg). Um pouco mais foi dado para tubérculos na região de Smolensk, territórios de Krasnodar e Stavropol (19,00 rublos/kg), em Moscou e território de Primorsky (20,00 rublos/kg).
O custo máximo das batatas de mesa foi registrado novamente na região de Kursk (23,00 rublos/kg).
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Batata. Resultados da pesquisa diária de 21 a 28 de novembro de 2022
carimbo de data/hora | 1. Indique a região em que sua fazenda está localizada | Preço por kg de batatas em rublos | Você está vendendo batatas esta semana? | Que batatas de qualidade você oferece para venda? |
18.11.2022 15: 53: 32 | Алтайский край | р.11,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, com pequenas observações sobre a aparência |
24.11.2022 17: 23: 26 | Астраханская область | р.18,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
23.11.2022 20: 03: 45 | Калининградская область | р.18,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
25.11.2022 14: 46: 09 | Кемеровская область | р.10,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
27.11.2022 11: 17: 56 | Кемеровская область | р.11,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
23.11.2022 13: 32: 30 | Кировская область | р.18,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | 60+, grande fração de material de semente original e elite |
23.11.2022 8: 59: 56 | Краснодарский край | р.18,00 | - não, já foi vendido | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
25.11.2022 16: 59: 10 | Краснодарский край | р.20,00 | - sim, envio para redes de varejo | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, lavado |
23.11.2022 8: 57: 36 | Красноярский край | р.17,00 | - sim, envio para redes de varejo | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, lavado |
25.11.2022 15: 08: 59 | Красноярский край | р.11,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
25.11.2022 11: 16: 30 | Курганская область | р.14,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
21.11.2022 15: 21: 32 | Курская область | р.30,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, lavado |
22.11.2022 11: 09: 05 | Курская область | р.25,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | batata-semente 1 e 2 reproduções |
25.11.2022 15: 05: 21 | Курская область | р.14,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
18.11.2022 15: 59: 24 | Ленинградская область | р.17,50 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
21.11.2022 10: 55: 21 | Ленинградская область | р.14,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
21.11.2022 16: 30: 21 | Mari El | р.18,00 | - sim, envio para redes de varejo | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, lavado |
25.11.2022 9: 12: 36 | Mari El | р.17,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, com pequenas observações sobre a aparência |
21.11.2022 16: 13: 57 | Moscou | р.20,00 | - sim, envio para redes de varejo | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, lavado |
24.11.2022 16: 41: 31 | Московская область | р.16,00 | - não, já foi vendido | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
24.11.2022 17: 04: 53 | Нижегородская область | р.14,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
21.11.2022 10: 51: 23 | Новгородская область | р.15,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
21.11.2022 16: 05: 40 | Новгородская область | р.17,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
24.11.2022 16: 52: 57 | Омская область | р.14,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
25.11.2022 18: 57: 07 | Омская область | р.12,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
27.11.2022 11: 18: 40 | Омская область | р.11,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
27.11.2022 6: 41: 13 | Оренбургская область | р.17,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
23.11.2022 16: 31: 12 | Permanente | р.15,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
27.11.2022 4: 02: 24 | Приморский край | р.20,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
27.11.2022 4: 03: 35 | Приморский край | р.20,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
18.11.2022 15: 55: 29 | Ростовская область | р.15,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
23.11.2022 16: 28: 06 | Свердловская область | р.14,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
25.11.2022 7: 43: 43 | Свердловская область | р.12,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
25.11.2022 16: 46: 57 | Свердловская область | р.11,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, com pequenas observações sobre a aparência |
19.11.2022 11: 06: 40 | Смоленская область | р.15,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
25.11.2022 12: 47: 03 | Смоленская область | р.23,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
21.11.2022 15: 33: 41 | Ставропольский край | р.20,00 | - não, já foi vendido | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
23.11.2022 16: 41: 30 | Ставропольский край | р.20,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
25.11.2022 21: 36: 36 | Ставропольский край | р.16,00 | - não, estou esperando um preço melhor | nós não vendemos |
18.11.2022 15: 19: 23 | Tatarstan | р.12,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
25.11.2022 13: 22: 21 | Тверская область | р.15,00 | Tanto online quanto com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
18.11.2022 15: 57: 32 | Тульская область | р.22,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
25.11.2022 11: 17: 14 | Тульская область | р.13,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
25.11.2022 15: 06: 54 | Тульская область | р.15,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
25.11.2022 18: 01: 14 | Udmurtia | р.12,00 | Nenhuma demanda | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
18.11.2022 14: 14: 48 | Ульяновская область | р.14,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
21.11.2022 16: 22: 36 | Ульяновская область | р.16,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
21.11.2022 21: 25: 01 | Ульяновская область | р.14,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
22.11.2022 9: 30: 04 | Ульяновская область | р.15,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
25.11.2022 11: 28: 18 | Ульяновская область | р.14,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
28.11.2022 3: 22: 36 | Chuvashia | р.15,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Obrigado a todos que participaram da pesquisa da revista.