Os preços do repolho na Rússia continuam a crescer de forma constante. Isto é evidenciado pelos dados de monitorização diária do projecto EastFruit. Os especialistas observam que hoje esses produtos são quase 3 vezes mais caros do que no início de março do ano passado.
Hoje, os agricultores estão prontos para enviar repolho a 30-45 rublos/kg (0,46-0,68 dólares/kg), o que é, em média, 12% mais caro do que no final da última semana de trabalho. Especialistas argumentam que o próximo aumento de preços neste segmento se deve à demanda acelerada, enquanto a oferta de repolho nas fazendas continua a diminuir rapidamente. Muitos agricultores já venderam todos os seus estoques de repolho branco.
Vale destacar também que nesta semana também foi registrado aumento de preços nas fazendas do Daguestão. Hoje, os agricultores da república oferecem couve branca a 30-35 rublos/kg (0,46-0,53 dólares/kg), enquanto as reservas de couve nas explorações agrícolas do Daguestão também estão a diminuir.
Os comerciantes russos relatam a presença no mercado de repolho importado, cujo principal fornecedor é a Bielorrússia. Levando em conta a qualidade bastante elevada, esses produtos são oferecidos no atacado no mercado russo por 35-40 rublos/kg (US$ 0,53-0,61/kg).
Os principais participantes do mercado associam o rápido aumento dos preços desses produtos a grandes perdas na colheita de repolho na Rússia. Lembramos que no final de outubro as geadas danificaram gravemente as plantações de couve na maior parte do país, fazendo com que uma parte significativa da colheita de couve se tornasse imprópria para armazenamento.
É importante notar que, no mesmo período do ano passado, os agricultores, em regra, não conseguiam expedir estes produtos por mais de 16 rublos/kg (($0,24/kg). Ao mesmo tempo, a maioria dos intervenientes no mercado estão confiantes de que a couve na Rússia continuará a subir de preço à medida que reduz as ofertas nas explorações agrícolas.
Fonte: https://east-fruit.com