Uma exposição do Distrito Federal de Ural começa hoje na região de Chelyabinsk, onde os agricultores vão trocar experiências, competir e olhar para o complexo agroindustrial amanhã. O que nossa região pode se orgulhar neste setor? Como é a vida hoje na Rússia não só para as explorações agrícolas, mas também para os agricultores? "Guberniya" descobriu na véspera do "Dia do Campo de Ural".
Com que sucesso a região de Chelyabinsk se aproxima do feriado? O que somos primeiro e de que tipo de produtos os estrangeiros gostam? E que papel os agricultores desempenham em tudo isso? "Guberniya" dedicou uma edição inteira de jornal ao "Dia do Campo de Ural". Este material contém apenas alguns fatos.
Desde 2012, a região de Chelyabinsk tem demonstrado um crescimento estável na produção agrícola. Em 2017, em relação a 2016, o volume de produção de produtos do complexo agroindustrial (AIC) aumentou 1,6% e foi de 126,1 bilhões de rublos. Segundo o governador Boris Dubrovsky, a região de Chelyabinsk hoje se equipara às demais regiões agrárias do país, pois alimenta os moradores do sul dos Urais com uma variedade de produtos de alta qualidade:
“A cada ano, novos projetos de investimento no setor agrícola estão sendo implantados no território da região, surgem novas indústrias de alta tecnologia intensiva em ciência, tanto na agricultura quanto na indústria de alimentos”, enfatiza o chefe da região.
Ural do Sul alimenta a Rússia e exporta massas, carnes e doces
2017 foi o ano mais frutífero na região de Chelyabinsk nos últimos 25 anos. Foram coletados 2 milhões 307 mil toneladas de grãos. Essas conquistas, segundo o ministro da Agricultura da região, Aleksey Kobylin, estão associadas tanto às condições climáticas favoráveis quanto ao reequipamento técnico da produção agrícola. Os subsídios pagos de 200 milhões de rublos possibilitaram a compra de equipamentos com um valor total de quase dois bilhões de rublos. Neste ano, o volume de apoio nessa área também foi preservado. Em geral, o apoio estatal para o complexo agroindustrial em 2018 é de 3,8 bilhões de rublos, dos quais XNUMX bilhões vêm do orçamento regional.
A pecuária teve um bom desempenho em 2017. Ao final do ano, foram produzidas 542 mil toneladas de carne, o que é 30 mil toneladas a mais que o planejado. Pela primeira vez na história da região, a produção de leite das vacas foi de 5 544 kg. A tarefa da região é trazer esses indicadores para 8-9 mil quilos no futuro, como acontece hoje nas melhores fazendas da região.
Plano para 2018
Carnes - 510,5 mil toneladas
Leite - 427,4 mil toneladas
Grãos - 1 milhão 744 mil toneladas
Ao mesmo tempo, para alguns itens principais, os indicadores são previstos acima do planejado: a produção de carnes de todos os tipos - 543 mil toneladas, leite - 455 mil toneladas devido ao aumento dos volumes de produção nas fazendas.
Quais são os primeiros?
A região de Chelyabinsk ocupa o primeiro lugar no Distrito Federal dos Urais na produção de aves, carne de porco, ovos e vegetais em estufa. Posições de destaque no complexo agroindustrial regional e em nível federal: primeiro lugar na produção de massas alimentícias (a região produz mais de um quarto da produção russa de massas - 29%), segundo lugar na produção de carne de aves, terceiro lugar na produção de todos os tipos de carnes e ovos de galinha ...
O que exportamos?
O sul dos montes Urais exporta produtos agrícolas não só para outras regiões do país, mas também para o exterior, em particular para a China. Coreia do Sul, Irã, Quirguistão, Uzbequistão também são considerados entre os rumos promissores para o desenvolvimento da exportação e importação de produtos e tecnologias agrícolas. Exportação de bens do complexo agroindustrial: aves, suínos, processamento de carnes, farinhas e massas, bebidas e confeitaria, óleo de girassol.
Projetos de investimento: de um laboratório de reprodução a uma planta para bebidas vegetais De 2012 a 2017, 27 grandes projetos de investimento totalizando 39 bilhões de rublos foram implementados na região de Chelyabinsk, 19 outros projetos de investimento estão em andamento. No final de 2017, o SUSAU lançou um projeto no âmbito de uma bolsa do Ministério da Educação da Federação Russa para a criação de um complexo de laboratórios de criação com o apoio de um parceiro industrial. Este ano, foi inaugurada em Chelyabinsk uma fábrica para a produção de bebidas a partir de matérias-primas vegetais e, no outono, está previsto o lançamento de um novo complexo de estufas na zona de mineração. Para a construção do complexo de estufas "Ust-Katavsky", foram atraídos fundos de investidores, subsídios governamentais e fundos do fundo federal para o desenvolvimento de cidades de indústria única. O lançamento de uma nova produção em estufa em Ust-Katav irá cobrir completamente a necessidade da população da região de vegetais em estufa. O complexo de estufas Gorny no distrito urbano de Ust-Katavsky oferece 720 novos empregos, 25 mil toneladas de vegetais por ano.
Os agricultores triplicaram sua produção total em cinco anos
Recentemente, a sociedade fala cada vez mais sobre o fato de que o futuro pertence às grandes propriedades agrícolas. No entanto, a agricultura nos Urais do Sul não está perdendo terreno. As pequenas propriedades, incluindo as empresas agrícolas familiares, participam ativamente dos programas de apoio do estado e recebem subsídios para o desenvolvimento.
Como disse o primeiro vice-ministro da Agricultura da região de Chelyabinsk, Alexander Zavalishchin, a "Gubernia", o apoio estadual federal e regional direcionado nos últimos anos ao desenvolvimento de todas as formas de propriedade, sem exceção, ajuda a fortalecer a base econômica das pequenas empresas. Com isso, a produção de produtos agrícolas produzidos nesse setor do complexo agroindustrial está aumentando. Assim, segundo as estatísticas, a participação dos produtos das fazendas e empresários individuais em 2017 em relação a 2012 aumentou três vezes - de 3,2 por cento para 10,1 por cento em 2017, enquanto o volume total de produção para este o mesmo período dobrou (de 69 para 126 bilhões de rublos).
Os sucessos mais significativos foram alcançados na produção de grãos. Assim, se em 2012 os agricultores colheram 170 mil toneladas de grãos, o que representou 24% da safra total, em 2017, as fazendas colheram quase metade do volume regional - 1 milhão 83 mil toneladas de grãos. Em 2017, em comparação com 2016, a colheita bruta de grãos e batatas pelos agricultores aumentou 33%, as sementes oleaginosas - 45%, vegetais - 32%. A participação das fazendas e empresários individuais na produção agrícola como um todo, se contarmos a partir de 2010, aumentou de 5 para 24 por cento em 2017.
As fazendas camponesas em 2017 elevaram o número de cabeças de gado para 32 mil cabeças, das quais 14,1 mil vacas. Isso contribui para o crescimento da produção de leite e carne. De 2012 a 2017, a produção de leite nas fazendas aumentou quase 40% - até 21,7 mil toneladas. 2 é o número de fazendas e empreendedores individuais (190 e 1, respectivamente) envolvidos na agricultura na região de Chelyabinsk, de acordo com dados da Rosstat de 676º de janeiro de 514.
Agricultores de subsídios criaram 400 novos empregos em seis anos
Hoje, as fazendas são os participantes mais ativos do programa, recebendo subsídios em quase todas as áreas de desenvolvimento da produção agrícola. De acordo com o primeiro vice-ministro da Agricultura da região de Chelyabinsk, Alexander Zavalishchina, se em 2011 os subsídios para fazendas somaram 95 milhões de rublos, o apoio foi recebido por 179 agricultores, então em 2017 já são mais de 440 milhões de rublos, e o círculo de beneficiários de subsídios aumentou para 586 pequenas formas de agricultura ...
Foco na produção de carne e laticínios Concessões a agricultores novatos. O desenvolvimento do movimento agrícola é muito influenciado pelo apoio direcionado na forma de doações, que são alocadas em uma base competitiva. De 2012 (a 2018 inclusive), 216 agricultores novatos receberam subsídios no valor total de 301,6 milhões de rublos. 397 novos empregos foram criados nessas fazendas e outros 93 serão criados pelos donatários este ano. Este ano, o montante de financiamento para bolsas quase dobrou: de 43,8 para 90 milhões de rublos, e o número de beneficiários de bolsas cresceu de 17 para 31 famílias. Ao contrário dos períodos anteriores, basicamente todas as bolsas foram recebidas no sentido do desenvolvimento da pecuária de carne e leite. Subsídios para fazendas familiares de gado. Desde 2013, a região também implementa um programa de apoio financeiro para a pecuária familiar. Nos últimos seis anos, 19 fazendas familiares receberam apoio no valor de 130 milhões de rublos, nove fazendas de carne e leite e uma fazenda de cavalos.
Fonte: https://gubernia74.ru
- A criação da pecuária familiar já é um processo de criação de pequenos empreendimentos agrícolas com maior tecnologia de produção, utilizando princípios modernos de agricultura. Via de regra, trata-se de fazendas formadoras de assentamentos, nas quais se organizam empregos adicionais e são de grande importância para o desenvolvimento dos territórios rurais, afirma Alexander Zavalishchin.