Apesar do fato de que em algumas áreas o tempo chuvoso destruiu áreas significativas de batata, não se espera uma escassez dessa safra na república. Para alguns, a precipitação, pelo contrário, jogou nas mãos. Os rendimentos excedem as previsões esperadas. Batatas livres de vírus têm um desempenho especialmente bom nos campos. Como estão as coisas com os aldeões hoje e quanto custa um quilo de um dos produtos mais populares nos mercados?
Não chegou a hora de desenterrar batatas, mas é necessário verificar a condição dos tubérculos. Esta é uma seção experimental do campo. Na primavera, Mukhamatgarei Batyrov plantou batatas meristemáticas em uma área de meio hectare. O material da semente limpo de vírus e doenças foi cultivado em condições de laboratório.
Mukhamatgarey Batyrov, chefe da fazenda camponesa de Unysh:Quanto mais saudável é uma pessoa, maior, mais forte e mais poderosa ela é. Assim são as batatas. Ela tem mais rendimento, mais qualidade de conservação, melhor sabor. Bem, é mais benéfico para o corpo, provavelmente, se você comer batatas limpas e saudáveis.".
Boas batatas comerciais cresciam a partir de sementes do tamanho de uma ervilha grande. É verdade que eles não pretendem vendê-lo. Eles vão deixar para reprodução, porque a fazenda é uma fazenda de batata. Esta cultura cobre 30 hectares de terra. A obtenção de sementes livres de vírus em laboratório também é realizada no Instituto de Pesquisas Agrícolas de Bashkortostan. Afinal, esta é uma questão muito aguda, e a república precisa de material de plantio de alta qualidade.
Ildar Mardanshin, Chefe do Laboratório de Melhoramento e Sementes de Batata: “O volume aproximado de material de plantio de alta qualidade no nível de elite está em torno de 2,5 a 3 mil toneladas para a república. Agora, infelizmente, há uma oportunidade de trazer cerca de cem. Ou seja, atualmente não cobrimos mais de 5-10% da necessidade".
Apesar da falta de material de plantio de qualidade, tudo estará em ordem com batatas comercializáveis. A colheita promete ser boa este ano, dizem no instituto de pesquisa. No total, a cultura ocupa uma área de cerca de 100 mil hectares na república, e apenas dois mil deles são terras de empreendimentos agrícolas. O restante é cultivado em fazendas particulares. Fayaz Atnagulov teve sorte este ano. Em 25 acres, um morador do distrito de Karmaskala espera uma boa colheita de batata. Com seus produtos, ele já entrou em um dos mercados da Ufa.
Fayaz Atnagulov, morador da região de Karmaskala: “Eu vim do distrito de Karmaskaly, a aldeia de Savaleevo. Ele trouxe batatas, provavelmente trezentos quilos. Seis bolsas. A realização é, digamos, boa.".
Um a dez. O resultado superou as expectativas. De uma plantada, Fayaz Atnagulov recebeu 10 baldes de batatas. O segredo desse sucesso está novamente no trabalho de seleção e na constante renovação do material de sementes.
As batatas colhidas em 2017 já apareceram nos mercados da Ufa. Os preços de um quilo de tubérculos variam de 20 a 50 rublos. Caro, mas as pessoas da cidade não devem se preocupar. As feiras de outono estão prestes a começar. Lá será possível fazer estoques para o inverno a um preço acessível.
Fonte: http://tv-rb.ru