O consumo médio mensal de batatas per capita na Armênia é de 3,2 kg.Notícias armênias – NEWS.am". A sociedade armênia é sensível ao aumento dos preços deste produto.
Em fevereiro de 2022, em relação a fevereiro do ano passado, os preços da batata aumentaram 71,4%.
A situação foi afetada pela crescente demanda, pois as pessoas preferem consumir mais batatas em detrimento de outros produtos. É preocupante que a produção de batata tenha diminuído acentuadamente nos últimos quatro anos.
Em 2021, a colheita bruta de batata foi de 364,6 mil toneladas, 12,2% inferior à de 2018. Em 2021, em comparação com 2018, as plantações de batata diminuíram 9%. Se em 2018 eles receberam 187,3 centavos de batata por hectare, então em 2021 - 179,3 centavos. O forte aumento das exportações também teve um impacto significativo no preço da batata. Em 2021, 48,3 mil toneladas de batatas foram exportadas da Armênia (principalmente para a Rússia), o que é cerca de 4,5 vezes mais do que em 2020.