No dia 20 de dezembro, a Roskrakhmalpatoka Association apresentou os resultados do setor para 2019.
A produção de amidos modificados tem mostrado uma taxa de crescimento consistentemente alta desde 2015. Nos três trimestres de 2019, a produção de amidos modificados cresceu 36% em relação ao mesmo período do ano passado.
A Roskrakhmalpatoka Association destaca uma série de eventos importantes em 2019 na indústria de amido e xarope.
Em janeiro de 2019, o fabricante de maltodextrina com a marca MultyDex®, KZ "Gulkevichsky" recebeu o certificado internacional FSSC 22000. O certificado confirma a disponibilidade de um sistema de gestão de segurança alimentar confiável na fábrica que atende aos requisitos de parceiros russos e estrangeiros. A Multydex também ganhou a indicação para o lançamento do ano do primeiro prêmio público AGROINVESTOR OF THE YEAR 2019 pelo comissionamento bem-sucedido de uma linha tecnológica moderna de produção de especificações padrão e premium de maltodextrina.
No ano passado, a OOO Starch Plant "Kabardinsky" colocou em operação uma nova oficina para a produção de amidos modificados. E no início do segundo trimestre de 2020, está planejado o comissionamento de uma nova fábrica de manteiga.
De acordo com a análise da Associação Roskrakhmalpatoka, a produção de amidos nativos por 10 meses de 2019 na Federação Russa foi de 237,6 mil toneladas, o que é 4,0% a mais que no mesmo período de 2018. Mais da metade dos amidos nativos são produzidos no Distrito Federal Central (141,1 mil toneladas): nas regiões de Tula, Tambov, Voronezh, Lipetsk e Orel. Em outubro deste ano, os preços eram de 24 rublos por tonelada. e acabou sendo mais alto que os indicadores de outubro de 037,8 em 2018 rublos / tonelada. Em primeiro lugar, isso se deve ao aumento dos preços das matérias-primas - o milho em grão.
O volume de produção de amidos modificados em dez meses de 2019 na Rússia foi de 41,9 mil toneladas, o que é 34,2% a mais que em dez meses de 2018.
Mais da metade dos amidos modificados foram produzidos na região de Rostov (21,3 mil toneladas). “Esse crescimento no desempenho se deve ao fato de que na região de Ryazan a empresa aumentou a produção de modificações em 31,8%. Na região de Nizhny Novgorod, uma empresa não essencial começou a produzir amidos modificados industriais. Na República Kabardino-Balkarian, a produção do produto aumentou 290% em comparação com o ano anterior. No Território de Stavropol, a empresa optou por um caminho no sentido de aumentar a produção de modificações, tendo reduzido o volume de produção de produtos amiláceos açucarados ”, comenta Oleg Radin, Presidente da Associação Roskrakhmalpatoka.
Para o período do relatório de 2019, a produção de xarope de amido na Federação Russa foi de 489,1 mil toneladas, o que é 7,5% a mais que no mesmo período do ano passado. A produção de melaço na Rússia está concentrada no Distrito Federal Central (361,2 mil toneladas). Os preços chegaram a 18 rublos / tonelada. em outubro deste ano e em comparação com outubro de 229,71 aumentou 2018 rublos / t.
A produção de dextrinas em dez meses de 2019 na Rússia foi de 6,7 mil toneladas, o que é 9,4% menor que no mesmo período de 2018. A maior parte das dextrinas é produzida na região de Oryol (5,4 mil toneladas, OOO planta de amido Zvyaginsky).
Na Federação Russa, a produção de frutose e xarope de frutose nesse período de 2019 foi de 130,7 mil toneladas, o que é 11,4% menor que em dez meses do ano passado. Dois terços da produção total russa deste adoçante recai na região de Tula (96,5 mil toneladas). As altas taxas de produção de vários produtos de amido nessa área estão associadas ao trabalho bem-sucedido de um importante player do mercado - a fábrica da Cargill LLC.
De acordo com o Serviço Federal de Alfândegas da Federação Russa, durante os três trimestres de 2019, 48,7 mil toneladas de amido e produtos amiláceos foram importados para a Rússia no valor de 52,1 milhões de dólares americanos. Mais da metade dos produtos importados são amidos tradicionalmente modificados (27,4 mil toneladas) e glúten de milho (11,5 mil toneladas). Essa lista também inclui amidos nativos: trigo - 1,4 mil toneladas, milho - 1,3 mil toneladas, batata - 4,0 mil toneladas. O amido e os produtos de seu processamento são trazidos para nós principalmente da França, Alemanha, China, Holanda, Itália, Estados Unidos e Tailândia.
Nos nove meses deste ano, foram exportadas da Federação Russa 17,9 mil toneladas de amido e seus derivados no valor de 9,3 milhões de dólares. Mais da metade das exportações são de amido de milho nativo - 8,0 mil toneladas, e xarope de glicose (xarope de amido) - 5,7 mil toneladas. A participação de outros produtos é muito menor. Destes, fécula de batata - 1,0 mil toneladas, amido modificado - 1,2 mil toneladas.
Os principais países importadores de produtos de amido da Rússia são Cazaquistão, Bielo-Rússia, Ucrânia e Uzbequistão.
Dentre os eventos importantes do mercado, é necessário destacar o persistente crescimento do interesse dos investidores na construção de empreendimentos de processamento profundo de grãos. Vários desses projetos já estão sendo implementados e oportunidades para futuras construções estão sendo discutidas. Plantas para processamento profundo de grãos podem ajudar na implementação de tarefas e perspectivas na indústria, a saber, diversificação de grãos excedentes em produtos de alta margem; construir potencial de exportação para produtos de amido, como alimentos e modificações industriais, bem como glúten de trigo e milho; substituição de importação (em primeiro lugar, amidos modificados por alimentos com o índice E: E-1404, E-1412, E-1414, E-1422, E-1442).
Sobre a empresa:
A Associação de Produtores Russos de Produtos de Amido e Melaço "Roskrakhmalpatoka" é uma organização profissional sem fins lucrativos que promove o fortalecimento e o desenvolvimento da produção doméstica de produtos de amido, defendendo a proteção do mercado interno da competição desigual com fornecedores estrangeiros.
A associação foi fundada em 1998 e atualmente une as maiores empresas do setor, fornecendo cerca de 70% da produção doméstica de amido e melaço.
A principal missão da associação é promover o fortalecimento dos laços intersetoriais e territoriais, interagir com outras uniões e associações russas e estrangeiras, no interesse de apoiar os produtores russos de produtos amiláceos.
Entre os principais objetivos da organização está coordenar os esforços dos membros da Associação na implementação de programas conjuntos, desenvolvendo laços de negócios e protegendo seus interesses nas autoridades executivas e legislativas da Federação Russa, bem como promover e apoiar iniciativas e projetos voltados para o desenvolvimento da indústria do amido.
Os princípios fundamentais da Associação são confiança e assistência mútua, ética nos negócios, tomada de decisões, levando em consideração os interesses de todos os membros da Associação, bem como colegialidade e gestão democrática.