A colheita das primeiras batatas começou na região de Yalchik. A área do segundo grão em todas as fazendas da república é de 20 mil hectares.
Os preços para os agricultores ainda não são animadores - cerca de 15 rublos por quilo. Natalia Egorova contará a você o que os produtores agrícolas pensam sobre isso no Ministério da Agricultura regional.
Natalia Egorova, Ekaterina Fomina, Semyon Antonov
Nesta agroindústria, as primeiras batatas serão desenterradas em 40 hectares. A obra acaba de começar, mas o rendimento já é bastante bom, - dizem os produtores agrícolas. A variedade Impala dá 250 centners por hectare. Em breve, essas batatas já chegarão aos consumidores da Chuvash. O escavador funciona, mas os tubérculos são colhidos à mão para não danificar - os primeiros têm uma casca muito delicada. Para a colheita, a organização agrícola atrai moradores locais.
- Classificamos grandes e pequenos, dividimos por tamanho, equipes de 5 a 7 pessoas são classificadas, duas são pequenas, as demais são grandes - diz uma moradora local Maria Mikhailova.
- Batatas grandes, boas de coletar - diz uma moradora local Vera Chernova.
O principal problema que os agrários que plantam o segundo pão estão expressando hoje é o preço.
- Até o momento, infelizmente, diz Ramil Idiatullin, diretor executivo da empresa agrícola Slava Batata, - o preço não é o que esperávamos, esperávamos cerca de 20-25 rublos, hoje é um pouco menor do que o planejado.
Mais precisamente, enquanto é de 15 rublos por quilograma. O Ministério da Agricultura da república observa: devido ao preço baixo, muitos agricultores reduziram a área para a batata este ano. A diminuição dos territórios é observada como um todo em todo o país.
- No ano passado, as batatas em organizações agrícolas e fazendas estavam no nível de 8 mil hectares, este ano cerca de 6 mil 400 hectares, diminuiu em geral em todas as organizações, - disse o ministro da Agricultura da Chuváchia, Sergei Artamonov.
Outro dos graves problemas para os produtores de batata é o armazenamento e processamento dos produtos. O Ministério Regional da Agricultura se propõe a unir os esforços dos produtores para resolvê-lo.
- Esperamos poder criar uma grande cooperativa, subsidiando até 60% dos custos. E realizar o processamento primário: lavagem, embalagem e profundidade: a produção de chips, batatas fritas. Mas, novamente, é necessário lidar com variedades, é impossível fazer isso a partir de nossas variedades, - enfatiza o ministro da Agricultura, Sergei Artamonov.
Há fazendas que não perdem terreno. Nesta empresa agrícola, por exemplo, a área destinada à batata não foi reduzida, pelo contrário, estão a construir novos armazéns para armazenamento, e também a cultivar promissoras variedades de selecção nacional e estrangeira. As sementes são fornecidas tanto para a Chuvashia quanto para as regiões vizinhas, e também para os países vizinhos. Em agosto, começará a colheita da batata de consumo - o rendimento promete ser alto - até 50 toneladas por hectare.
Fonte: http://chgtrk.ru/