Agricultores russos esta semana conseguiram aumentar os preços de venda de cenouras, relatório de analistas do projeto LesteFruta. De acordo com os participantes do mercado, um aumento notável na atividade de negociação neste segmento contribui para o crescimento dos preços. A maioria das fazendas suspendeu as vendas de cenouras de alta qualidade em antecipação a preços ainda mais altos e planejam começar a vender essas raízes apenas no início de março.
Em particular, no momento, as cenouras estão à venda a 24-32 rublos/kg (US$ 0,31-0,42/kg), o que é 17% mais caro em média do que uma semana antes. Especialistas explicam o aumento dos preços desses produtos pelo fato de muitos produtores locais estarem ficando sem cenouras de alta qualidade, cuja colheita este ano foi bastante modesta. Assim, a redução da oferta no mercado em um cenário de boa demanda permitiu que os agricultores aumentassem os preços.
Ao mesmo tempo, os analistas de projetos Fruta do Oriente observe que o aumento dos preços das cenouras de alta qualidade no mercado russo pode ser mais rápido. No entanto, a presença de grandes volumes de produtos da Bielorrússia no mercado, que são oferecidos quase aos mesmos preços das cenouras das fazendas locais, impede que os agricultores russos aumentem o preço desses produtos de forma mais intensa.
Deve-se acrescentar que hoje o preço das cenouras na Rússia é em média 44% maior do que no mesmo período do ano passado. Ao mesmo tempo, em um futuro próximo, várias fazendas planejam fazer outra tentativa de estabelecer um nível de preços mais alto neste segmento.