Os preços da batata nas fazendas russas continuam a crescer rapidamente, de acordo com analistas do projeto EastFruit. Segundo os operadores do mercado, essas tendências são causadas por uma redução adicional no fornecimento de batatas de alta qualidade. Além disso, a maioria dos agricultores ainda informa o final da temporada de vendas desses produtos.
No momento, nas principais regiões de produção, as batatas de qualidade estão à venda a um preço de 10 a 17 rublos / kg (US $ 0,17-0,22 / kg), que é, em média, 15% mais caro do que no final da última semana de trabalho. Os participantes do mercado explicam o rápido aumento do preço das batatas na Federação Russa pelo aumento da demanda, enquanto os estoques de produtos de qualidade nas fazendas são muito limitados. Além disso, a oferta de batatas de baixa qualidade também diminuiu significativamente, o que também suporta os preços.
Vale ressaltar que hoje o preço de atacado da batata na Federação Russa já é, em média, 15% maior que no início de abril de 2019. Ao mesmo tempo, os operadores de mercado não excluem novos aumentos de preços no segmento de batata, uma vez que os estoques desses produtos diminuem nas residências.