A colheita de batata na Rússia ainda está em andamento, mas no momento já é possível resumir os resultados preliminares.
27 de setembro revista "sistema de batata" sobre a iniciativa União da Batata perguntou aos seus leitores (assinantes aplicações móveis e membros de empresas especializadas chats no Telegram) para avaliar o volume e a qualidade dos produtos cultivados, bem como comparar o ritmo de colheita na safra atual e na última.
76 pessoas de várias regiões do país responderam às perguntas da publicação.
Em primeiro lugar, notamos que quase metade (42,1%) dos pesquisados acredita que os volumes de colheita em suas fazendas nesta temporada são maiores do que na última. É verdade que um aumento notável (opção de resposta - 5) é registrado por apenas 13,2% dos participantes da pesquisa. Uma excelente colheita foi obtida nas regiões de Astrakhan, Ryazan, Kaluga, Nizhny Novgorod, Novgorod, Novosibirsk, Pskov, bem como nas regiões de Stavropol e Krasnoyarsk.
Mais de um terço (34,2%) dos entrevistados acreditam que colherão a mesma quantidade de batatas este ano que fizeram na temporada passada.
Previsões menos otimistas - 21,1% dos participantes. Além disso, 5,3% dos produtores de batata avaliam os volumes de colheita como muito baixos (opção de resposta - 1), os entrevistados da região de Yaroslavl (três participantes ao mesmo tempo!) e da República Udmurt relataram um forte déficit.
A segunda questão dizia respeito à qualidade dos produtos. Apenas 13,2% dos participantes da pesquisa confirmaram que as batatas cultivadas por suas empresas na safra atual cumprem totalmente os requisitos da rede (opção de resposta - 5). 35,5% dos entrevistados classificaram a conformidade de seus produtos com os critérios dos varejistas em 4. O mesmo número de entrevistados está convencido de que a qualidade de suas batatas está em um nível médio (opção de resposta - 3). 2% deram uma classificação “10,5” à qualidade de seus produtos (entre os insatisfeitos com o resultado obtido - produtores agrícolas das regiões de Volgogrado, Ryazan, Novosibirsk), 5,3% classificaram “um” (novamente, representantes da região de Yaroslavl e a República Udmurt).
A terceira parte da pesquisa foi dedicada ao ritmo de limpeza. Quase metade dos entrevistados (44,7%) indicou um atraso em relação aos prazos do ano passado, com 17,1% dos entrevistados relatando um atraso acentuado (opção de resposta - 1). Atrasos graves são observados nas regiões de Bryansk, Astrakhan, Vologda, Moscou, Nizhny Novgorod, Sverdlovsk.
28,9% dos entrevistados estão limpando suas fazendas dentro dos prazos estabelecidos. E 26,3% dos entrevistados observam que estão trabalhando antes do cronograma do ano passado. Regista-se uma notável aceleração do trabalho nas empresas de 7,9% dos inquiridos. Os líderes em termos de colheita são fazendas das regiões de Moscou, Novgorod, Penza, Krasnoyarsk e Altai.
A redação da revista Potato System agradece a todos os participantes da pesquisa e espera que as informações recebidas tenham sido úteis para todo o público de leitores.