Equipamentos inadequados de laboratórios domésticos e diretrizes desatualizadas para as quais trabalham não permitem um controle efetivo da qualidade dos pesticidas na Rússia e a determinação correta de suas quantidades residuais em produtos alimentícios. Isso, em particular, é evidenciado pelos retornos crescentes de lotes exportados de produtos agrícolas nacionais que não foram testados em centros de testes estrangeiros. A situação é agravada pela inconsistência dos padrões internacionais e russos de pesticidas, a falta de controle adequado da importação de produtos fitofarmacêuticos no país, assim como a rotatividade e o uso como um todo. A empresa "August" chamou as medidas que poderiam melhorar o escopo da supervisão do KhSZR.
O mercado de produtos químicos para proteção de plantas (CSF) na Rússia continua a crescer rapidamente após o desenvolvimento do setor agrícola. Após o registro, os novos medicamentos passam por testes toxicológicos, ambientais, higiênicos e outros necessários, e recentemente uma verificação obrigatória da substância ativa quanto à sua conformidade com os requisitos internacionais foi introduzida nesse processo. Os fabricantes de pesticidas devem registrar uma declaração de conformidade, confirmando que estão lançando o mesmo produto que passou nos testes de registro. Ao mesmo tempo, isso não protege totalmente os agricultores da aquisição de KhSZR abaixo do padrão.
“A produção de pesticidas na Rússia está sujeita ao controle obrigatório, no entanto, a importação de medicamentos importados hoje fornece apenas a verificação de documentos na alfândega, o que permite que fundos com composição não verificada entrem no mercado. Há exemplos em que as preparações de alta qualidade com a substância ativa original foram transferidas para testes de registro, mas um produto importado completamente diferente foi colocado à venda de acordo com seu certificado de registro. Não existem barreiras suficientes para a circulação do KHZR não registrada na Rússia e importada ilegalmente, uma vez que o uso de pesticidas “nos campos” não foi verificado desde que o Rosselkhoznadzor perdeu sua autoridade em 2011. Esse departamento pode novamente assumir o controle da circulação e uso do produto fitofarmacêutico - apreender o lote de medicamentos para inspeções de controle e, se necessário, tomar medidas sérias ”, disse Vladimir Alginin, vice-diretor geral de assuntos gerais em agosto.
De acordo com especialistas da empresa, os padrões russos atuais (GOST R 51247-99 "Pesticidas. Especificações gerais" e GOST 21507-2013 "Proteção de plantas. Termos e definições") também não atendem plenamente às necessidades do mercado. Por exemplo, ele não contém características detalhadas das formulações modernas e seus tipos não atendem aos padrões internacionais. Além disso, os máximos e mínimos da variabilidade dos indicadores não foram estabelecidos, em particular, em termos do teor de substâncias ativas nas preparações.
Uma combinação desses fatores questiona a qualidade dos alimentos produzidos na Rússia. O último posto avançado do sistema de controle são as análises para determinar os pesticidas residuais no produto. No entanto, nem todo laboratório doméstico, mesmo com credenciamento, é capaz de cumpri-los de maneira de alta qualidade.
“Já existem muitos exemplos quando nossos produtos agrícolas, indo para exportação e retornando: os laboratórios no exterior revelam pesticidas residuais nele, que são completamente proibidos lá ou sua quantidade permitida é excedida. E se você não mudar a situação com a qualidade do controle da indústria no país, não está claro o que acontecerá com a exportação. A questão é muito séria: o volume das exportações agrícolas russas hoje é superior ao volume das exportações de armas. E isso sem mencionar o consumo interno e a saúde de nossos cidadãos ”, disse Vladimir Alginin.
“Os equipamentos de vários laboratórios em nosso país estão no nível dos anos 80”, diz Larisa Elinevskaya, chefe do departamento para o desenvolvimento de formas preparatórias da empresa “agosto”. - Assim, a determinação de resíduos de pesticidas nos produtos ainda é frequentemente realizada por cromatografia em camada fina (TLC), o que permite detectar apenas a presença desses resíduos. Ao mesmo tempo, para todas as substâncias utilizadas, técnicas modernas de cromatografia em fase gasosa e líquida de alto desempenho já foram desenvolvidas e aprovadas na forma de diretrizes metodológicas, que permitem determinar o valor de quantidades residuais de pesticidas com alta precisão. No entanto, os laboratórios têm permissão para obter acreditação na determinação de resíduos de pesticidas usando o método desatualizado da TLC, as diretrizes metodológicas correspondentes (MUK) que regem seu uso para identificar vestígios de pesticidas em produtos desde a era soviética. A rescisão desses MUKs poderia estimular a modernização de laboratórios e melhorar o controle de qualidade de produtos agrícolas na Rússia. ”
O nível de equipamento de laboratório afeta - o que é igualmente importante - e no controle de qualidade dos próprios pesticidas: muitas vezes é impossível determinar se a preparação atende aos requisitos das especificações técnicas (TU). Para os fabricantes, isso dificulta a obtenção de uma declaração de conformidade e, além disso, complica as disputas entre eles e os agricultores sobre a eficácia de um medicamento específico. Se algum produto não funcionar, é enviado ao laboratório para verificar se a quantidade da substância ativa corresponde à declarada. Mas não é fácil encontrar um centro equipado com cromatógrafos modernos nos quais você pode confiar.
“Alguns laboratórios oferecem aos clientes o uso do método TLC para determinar a quantidade de substância ativa no medicamento. Mas ele se concentra na identificação de vestígios de pesticidas, e não no cálculo da quantidade do componente, que pode ser responsável por um terço ou mais do volume da droga: compararia figurativamente a aplicação desse método com a medição da distância da lua com uma régua de centímetro. Como resultado, os agricultores pagam por uma análise inútil e, devido ao seu enorme erro, as questões não resolvidas permanecem se o pesticida em si é de baixa qualidade ou se foi usado incorretamente ”, diz Larisa Elinevskaya.
É verdade que os preparados registrados são produzidos nas fábricas dos fabricantes do KhSZR? É verificado pelo Rosselkhoznadzor e outras autoridades de supervisão, mas o controle interno da qualidade da empresa também é de grande importância. Assim, a empresa integrada de agosto introduziu voluntariamente um sistema corporativo de gestão integrada que atende às normas internacionais ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001. Assim, são realizados dentro da empresa gestão da qualidade, monitoramento da conformidade com as condições de trabalho seguras dos funcionários e segurança ambiental da produção mundial. nível. Em cada local de produção da empresa de agosto, há um serviço de qualidade e um laboratório central de fábrica (CPL), e na fábrica de Vurnary há um Centro de Pesquisa e Produção (SPC). Os métodos de controle dos laboratórios são uniformes e são criados no nível da matriz - no Departamento para o desenvolvimento de formulários preparatórios. O controle começa com as matérias-primas: o departamento de controle técnico (QC) "na entrada" realiza a amostragem de cada lote e os laboratórios as analisam. As matérias-primas de baixa qualidade são imediatamente bloqueadas. Se o laboratório autorizar o uso de matérias-primas, a produção começará e, em cada uma de suas etapas, análises especiais de produtos intermediários serão realizadas.
“Quando a preparação da preparação é concluída e o produto já está no reator de embalagem, mas a embalagem ainda não começou, uma amostra é retirada e análises são realizadas sobre a conformidade da preparação da UT. Se tudo estiver bem, é dada permissão para a embalagem ”, diz Vladimir Alginin.
Após a embalagem, o OTC novamente seleciona o medicamento nas latas. Nesta fase, os chamados testes de representação e arbitragem são formados. Com base nos resultados da análise da amostra representativa, é emitido um passaporte para o medicamento e é necessária uma amostra de arbitragem para confirmar a qualidade do produto no caso de uma disputa. Ambas as amostras são armazenadas em um estoque de amostras de arbitragem durante todo o prazo de validade do medicamento.
Para que o consumidor possa verificar a autenticidade do produto e, portanto, sua qualidade, a empresa de agosto introduziu um sistema de rotulagem serial de produtos para a indústria agrícola, de acordo com a norma GS-1. Sua peculiaridade é que o código em cada produto contém não apenas o número de registro do produto, mas também um número de série exclusivo da embalagem. Você pode verificar a autenticidade do produto simplesmente digitalizando-o em um aplicativo especial instalado em um smartphone comum.
Material disponibilizado pela assessoria de imprensa da empresa “Agosto”