Moradores da Rússia foram alertados sobre o risco de escassez de batata. Um aumento na capacidade de processamento de batata na Rússia em 50 por cento, uma diminuição na produção de tubérculos em parcelas subsidiárias pessoais e uma queda na produção devido à seca ameaçam uma escassez de tubérculos locais para os consumidores no próximo ano. Sobre isso escreve Kommersant citando especialistas.
Participantes do mercado alertaram Ministério da Agricultura... Observa-se que, sem subsidiar a produção, a escassez de tubérculos só pode ser superada com a ajuda de importações. O departamento observou que as condições prévias para aumentar a colheita de batata já foram criadas.
De acordo com o presidente da União dos Participantes do Mercado da Batata e Vegetais, Sergei Lupekhin, se em 2021 cerca de um milhão de toneladas de batatas foram processadas na Rússia, então em 2022 ele irá para 1,5 milhão de toneladas, e em 2026 - até três milhões toneladas ...
O diretor industrial da Mareven, Aleksey Anashko, por sua vez, lembrou que no ano que vem, segundo os fornecedores da empresa, pode haver escassez de flocos de batata no mercado, e o custo da matéria-prima pode aumentar em 50%. Os preços das matérias-primas importadas também devem subir.
De acordo com o Ministério da Agricultura, em 2 de dezembro, a Rússia colheu 6,68 milhões de toneladas de batatas contra 6,64 milhões de toneladas em 2020. A previsão é que até o final deste ano o número suba para 6,71 milhões de toneladas, e em 2022 - para 7,2 milhões de toneladas.
Mais cedo relatadoque a rotulagem obrigatória da cerveja, que aparecerá na Rússia a partir de setembro de 2022, pode provocar um colapso no mercado cervejeiro. Especialistas previram escassez da bebida, sua alta no preço e interrupção do fornecimento aos bares. O representante da Associação dos Produtores de Cerveja (APP), que reúne AB InBev Efes, Baltika e Heineken, disse que os prazos para introdução da rotulagem da cerveja, que foram acertados Ministério da Indústria e Comérciosão irrealistas.
Fonte: https://lenta.ru