equipe uzbeque LesteFruta relata que nos primeiros dez dias de fevereiro de 2022, na região mais ao sul do Uzbequistão - a região de Surkhandarya - foi concluído o trabalho de plantio de batatas de campo aberto sem abrigos. Os agricultores estimam que a área de batata precoce plantada em janeiro e início de fevereiro de 2022 aumentou em um terço. A campanha de desembarque passa suavemente para a parte central do país.
Assim, as primeiras batatas precoces em campo aberto no Uzbequistão serão colhidas na segunda quinzena de março, mas a colheita em massa será realizada em abril. Em meio a temores de escassez de produtos no mercado, o Uzbequistão, até o final de 2021, tornou-se um dos maiores importadores mundiais de batatas. Agora a situação do abastecimento voltou ao normal e falta pouco tempo para a colheita.
Os preços da batata no Uzbequistão, ao contrário de outros países da região, diminuíram ligeiramente no início de fevereiro de 2022. Nas duas semanas anteriores, o preço médio de atacado de batatas no Uzbequistão diminuiu 20%.
O principal motivo são os bons estoques de batatas importadas armazenadas, que, com a aproximação da primavera, começam a perder qualidades comerciais. E os agricultores das regiões do sul já começaram a colher batatas precoces de estufas de filmes. O plantio desta batata foi realizado em novembro-dezembro de 2021.
De acordo com estimativas seletivas de produtores, as áreas de plantio dessa batata ultraprecoce permaneceram as mesmas do ano passado. O processo de crescimento da cultura é normal, uma vez que não foram observadas anomalias climáticas em dezembro-fevereiro. Prevê-se que o rendimento das batatas ultraprecoces fique ao nível dos anos anteriores. Mas essas batatas não desempenham um papel importante para o mercado de massa, pois são vendidas a um preço mais alto e em pequenas quantidades.
Em fevereiro, pela primeira vez nesta temporada, os preços no atacado da batata se aproximaram dos números do ano passado. Embora os preços em fevereiro de 2021 tenham sido significativamente mais altos do que no mesmo mês de 2020.
De acordo com o Ministério da Agricultura do Uzbequistão, a área total plantada com batatas em 2021 foi de 78,2 mil hectares. O aumento das áreas de plantio de batata no sul do país dá motivos para acreditar que, com isso, a área de plantio aumentará em todo o país.
Já em abril, podemos ver um enfraquecimento ainda maior dos preços no atacado relativamente altos das batatas no Uzbequistão.