Qual será o ano de 2018 para os produtores de batata é impossível prever. Mas a primavera em diferentes partes do país deu um bom começo. Vamos esperar pelo verão não menos bem sucedido!
Igor Kartuzov, Potato LLC, Região de Sverdlovsk
100 ha sob batatas
- Encaramos a nova temporada com uma atitude positiva. Este ano, na região de Sverdlovsk, existem condições ideais para o plantio de batatas: é seco, nem quente, nem frio. A obra já está em ritmo acelerado, estamos no campo por 12 a 14 horas e esperamos que até 25 de maio (a partir desta data os meteorologistas prometem tempo chuvoso na região) tudo que for necessário será feito, todas as "caudas "será limpo.
As principais mudanças em nossa economia em 2018 diziam respeito à política varietal: demos uma guinada em direção à seleção nacional, agora 40% do volume total das variedades cultivadas são feitos da ciência russa (e principalmente dos Urais). A nossa quinta tem mostrado interesse nas variedades dos Urais há vários anos, somos atraídos pela proximidade do Instituto de Investigação da Agricultura dos Urais a nós, e pela qualidade do seu material de semente, e pelo custo destes produtos. Nossa fazenda já tem experiência no cultivo de muitas variedades do Instituto de Pesquisa Agropecuária (como Irbitsky, Gornyak, Bravo, etc.), há um entendimento - quais delas são adequadas para lavagem e limpeza, quais são armazenadas por mais tempo. A seleção local de batatas está em alta em nossas lojas, e nós a fornecemos não apenas em nossa região, mas também além de suas fronteiras.
Penso que na próxima temporada, se tudo der certo, alocaremos ainda mais área para as variedades dos Urais e cultivaremos batatas em proporções iguais às domésticas e estrangeiras (Alemanha, Holanda).
É muito cedo para construir planos para a safra nesta temporada, muito vai depender de como o verão se desenvolve. Mas esperamos que o rendimento médio em nossos campos esteja na faixa de 25 a 30 t / ha (os números não são altos, pois produzimos principalmente batatas de semente e batatas de mesa de variedades precoces).
Vladimir Volkov, diretor da holding agrícola Shatki, região de Nizhny Novgorod
50 ha sob batatas
- A primavera na nossa região nos agradou com o bom tempo, não podemos reclamar da temperatura do ar nem da quantidade de chuvas - as batatas foram plantadas em condições ideais e na época ideal. O trabalho de plantio foi concluído em meados de maio. A única coisa que acrescentou uma mosca na sopa ao humor geral foi o aumento dos preços dos combustíveis e lubrificantes.
Neste ano, aumentamos a área cultivada com batatas em 20 hectares, queremos aumentar o volume de produção. Para o cultivo, selecionamos variedades comprovadas: Skarb, LaBella, Gala, Agata. Assim, receberemos produtos com maturidades diferentes e poderemos oferecer aos clientes produtos para todos os gostos: batata branca, amarela e vermelha.
Evgeny Yakovlev, representante de "IP Yakovlev D.E.", região de Kostroma
38 ha sob batatas
- Estamos terminando o pouso (a partir de 23 de maio, ed.), Na minha opinião, em excelentes condições climáticas. Esperamos que toda a temporada corra bem.
No ano passado, tivemos uma boa colheita (embora tenhamos que trabalhar duro para isso, o número de tratamentos para proteção de plantas foi dobrado) e foi implementado com lucro. Nisso, em meio ao sucesso, a área foi ligeiramente aumentada. Atualizamos anualmente um conjunto de variedades, cultivamos estrangeiros e domésticos. Este ano, a variedade Vektar Belarussky foi adicionada à programação. Especialistas dizem que ele mostra resultados decentes em solos argilosos, e em nossa economia existem esses locais.
Alexander Shatalov, diretor da Melen Potato LLC, região de Bryansk
1450 ha sob batatas
- A fazenda concluiu o plantio no dia 16 de maio, um pouco mais tarde do que o normal. Este ano, caiu muita neve em nossa região e, devido ao frio da primavera, a alta umidade persistiu por muito tempo. Em comparação com o ano passado, a área destinada à batata aumentou 150 hectares.
As variedades para cultivo são selecionadas apenas com alto rendimento, proporcionando um resultado garantido e com demanda no mercado. Tradicionalmente para nossa economia, é Red Scarlett, Impala, Vineta. Também neste ano, estamos introduzindo uma nova variedade Leoni.
Não estou pronto para fazer suposições sobre a colheita, mas acho que o resultado não deve ser pior do que no ano passado.
Alexey Semenov, Chefe da Agrokhmel LLC, República Chuvash
70 ha sob batatas
- O plantio (dia 24 de maio - dos editores) ainda está em andamento, e para nossa região este fato não pode ser considerado uma violação dos termos agronômicos. Estamos reduzindo a área plantada com batata em 2018, tendência que se mantém em nossa fazenda há vários anos consecutivos (em 2011 eram 200 hectares de batata). Motivo: preços de produtos instáveis. Dependendo da situação do mercado, podemos vender batatas a 10 ou 15 rublos / kg, e às vezes você tem que pagar 5 rublos / kg. É muito difícil prever quanto você precisa crescer nesta temporada para não perder no outono. Para desenvolver a indústria, na minha opinião, é necessário introduzir uma regulamentação estadual.
Outro problema é a falta de gente no campo. Não podemos pagar salários altos e o número de trabalhadores está diminuindo naturalmente.
Cultivamos diferentes variedades de batatas: Ramona, Red Scarlett, Gala, Sorte, Nevsky, Zhukovsky., Rocco. Também estamos envolvidos na produção de batatas de semente, cultivamos minitubers, no outono teremos super-super-elite.
Valery Berezovsky, chefe da fazenda "Egorsha", região de Tula.
40 ha sob batatas
- A temporada começou bem, o desembarque ocorreu em condições favoráveis. Certas áreas são distribuídas para batatas na fazenda, nós plantamos cerca de 30-40 hectares anualmente. A fazenda é especializada no cultivo de batata-semente de alta reprodução, é um processo muito trabalhoso e complexo, por isso não planejamos aumentar o volume.
Trabalhamos com uma grande variedade de variedades - nacionais e estrangeiras. As sementes de variedades nacionais são vendidas principalmente a clientes varejistas. Via de regra, essas sementes são adquiridas por pessoas interessadas na produção de produtos ecologicamente corretos (fazendas individuais, "residentes de verão"). Batatas da seleção russa podem ser cultivadas praticamente sem o uso de "química". Oferecemos variedades estrangeiras de sementes para empresas industriais.
Das dificuldades de 2018, que definitivamente afetarão os resultados do outono, posso observar o difícil final da última temporada. Desde o início das entregas de batatas novas importadas para a Rússia, o preço das batatas domésticas em alimentos em nosso país caiu acentuadamente. Muitas fazendas que não conseguiram vender suas colheitas antes da primavera sofreram perdas, algumas foram forçadas a aumentar os volumes restantes para o plantio, adicionando 100-200 ha às áreas planejadas. Juntamente com essas empresas, as fazendas de sementes também sofreram, pois a demanda por seus produtos caiu acentuadamente.