A expectativa do Ministério da Agricultura é que o volume da safra de 2021 proporcione preços estáveis para as hortaliças. O anúncio foi feito pelo Primeiro Vice-Ministro da Agricultura Dzhambulat Khatuov, escreve TASS.
Segundo ele, o departamento está olhando para a safra deste ano com otimismo.
"O Ministério da Agricultura da Rússia confirma que o volume de produção no setor organizado permite satisfazer plenamente a demanda interna e garantir uma situação de preços estável no mercado russo", observou Khatuov durante reunião do grupo de trabalho da Rússia Unida para estabilizar os preços dos alimentos .
Portanto, neste ano está prevista a produção de até 7,2 milhões de toneladas de batata, enquanto no ano passado foram 6,8 milhões de toneladas.
Segundo Khatuov, o Ministério da Agricultura também constatou um aumento no volume de produção de toda a gama de "borscht set", incluindo cenoura, repolho, cebola e pepino. Supõe-se que o volume total bruto de hortaliças em 2021 será de 5,6 milhões de toneladas, ou seja, 200 mil toneladas a mais que no ano passado.
Também é relatado que grupos de trabalho foram formados para controlar os preços dos vegetais nas regiões. O monitoramento é feito tanto em grandes redes varejistas quanto em feiras. Em particular, mais de 500 ataques já foram realizados na região de Bryansk. Os preços estão sob controle nas regiões de Kursk e Yaroslavl, nas repúblicas da Crimeia e Sakha, bem como no Okrug autônomo de Khanty-Mansiysk.