O uso de fertilizantes verdes em sistemas de cultivo de batata - o que você precisa saber para que o plantio de adubos verdes realmente beneficie e não prejudique a cultura.
As colheitas siderais são um tópico popular na produção agrícola. Cientistas e agrônomos em tudo conduzem um número bastante grande de experimentos com várias coberturas de solo, publicando suas descobertas no domínio público.
Quais são os siderados para batatas: prós e contras
Assim, de acordo com um dos estudos de cientistas holandeses, o trevo vermelho antes do plantio da batata aumentou a produção de tubérculos mais do que uma mistura de aveia / ervilha / ervilhaca.
No entanto, o trevo é suscetível à murcha verticilar, que é perigosa para o cultivo subsequente da batata. E o trevo branco, como precursor da batata, geralmente tem um impacto negativo na produtividade.
Aveia selvagem ou aveia selvagem, uma praga maliciosa dos cereais, inesperadamente se revelou útil para as batatas. Um experimento de dois anos foi conduzido na Argentina. Aveia selvagem usada como fertilizante verde teve um impacto significativo na produtividade e na incidência de sarna. A produção de tubérculos foi maior e a pressão da crosta nas áreas inoculadas com o patógeno foi menor.
A soja é um precursor muito bom para a batata, especialmente em climas quentes. A soja é mais tolerante à acidez do solo do que a maioria das leguminosas e tem funcionado bem contra a sarna. A desvantagem da soja cultivada como cultura é que ela produz poucos resíduos e, portanto, não contribui para a manutenção dos níveis de matéria orgânica do solo.
O tremoço é um dos favoritos na Europa Oriental como cultura de cobertura antes da batata.
Seu efeito na produtividade geralmente dura dois anos em uma rotação de culturas. O feijão tremoço tem um efeito inibitório sobre os nematóides e rizoctonia e pode ser uma escolha interessante.
Em alguns países, o centeio costumava ser a cultura de cobertura ou cultura de rotação de culturas mais popular para a batata, especialmente em solos leves. Ao contrário das leguminosas, o centeio não precisa de um pH alto e é muito competitivo com as ervas daninhas. É uma das melhores plantas para prevenir a lixiviação de nitrato no outono. O centeio também é muito tolerante com as baixas temperaturas do inverno. Infelizmente, o centeio é difícil de matar na primavera e é, infelizmente, uma planta hospedeira dos nematóides que atacam as batatas.
As colheitas de repolho, como a mostarda branca, o rabanete e a colza, têm vários benefícios. Eles crescem rapidamente, são resistentes ao frio, são excelentes acumuladores de nitrogênio, suas sementes são baratas e morrem no inverno. Suprima nematóides. Além disso, a mostarda parece ser eficaz contra a crosta e a rizoctonia. Uma desvantagem potencial é a fitotoxicidade em fontes frias. As safras crucíferas geralmente aumentam o conteúdo de matéria seca da safra subsequente de batata.
O que dizem os cientistas? A opinião do agrônomo
Ao considerar adubos verdes para batatas, será útil ler um artigo de Andrew McGuire, um agrônomo de cultivo irrigado da Universidade de Washington. O autor chama de adubo verde ou fertilizante verde adubo verde para batatas, o que é bastante consistente com a finalidade das culturas de cobertura do solo.
“O adubo verde é uma cultura que é cultivada e depois embutida no solo enquanto permanece verde. Essa prática foi amplamente usada para melhorar o solo e fornecer nutrientes às plantações antes que os fertilizantes sintéticos se tornassem disponíveis.
Recentemente, os produtores de batata voltaram a se interessar por essa tecnologia antiga, escolhendo predominantemente estrume de mostarda verde para aumentar a produtividade, melhorando a fertilidade da terra.
No entanto, ao contrário dos fertilizantes verdes de baixo lucro e pouco usados do passado, os fertilizantes verdes mostarda requerem fertilização adicional, certa tecnologia agrícola e, em alguns casos, irrigação.
Eles exigem conhecimento atualizado da ecologia do solo, pragas do solo, bioquímica vegetal e técnicas de melhoramento e seleção. Acredita-se que, ao contrário dos fertilizantes sintéticos, o adubo verde pode melhorar as propriedades físicas, químicas e biológicas do solo.
A colheita do estrume de mostarda verde é cortada e selada no outono, antes do futuro plantio da batata.
As características físicas do solo, como declividade, penetração de água, retenção de água e aeração, geralmente são melhoradas com a adição de matéria orgânica ao solo, seja esterco, adubo verde, composto ou resíduos de culturas. Isso leva ao crescimento de sistemas radiculares maiores e mais saudáveis que ajudam as plantas a lidar melhor com o estresse.
As características biológicas do solo, como biomassa microbiana, atividade biológica e biodiversidade, também podem ser melhoradas com fertilizantes verdes. Essas mudanças na biologia do solo fornecem um incentivo econômico de curto prazo para o uso de adubos verdes em sistemas de cultivo de batata, especialmente para o controle de pragas e patógenos do solo, como doenças fúngicas e bacterianas.
A química do solo é otimizada pelo aumento dos níveis de nutrientes e matéria orgânica. Quando usado em alguns sistemas de cultivo, o adubo verde serve como um substituto para fumigantes caros.
No entanto, a extensão e a duração desses efeitos benéficos dependem de muitos fatores, como textura do solo, temperatura e umidade, idade e espécies de plantas, clima, métodos de cultivo, espécies e níveis de pragas e rotação de culturas. Conseqüentemente, os benefícios da mostarda como adubo verde para batatas diferem nos campos.
O impacto do adubo verde sobre as pragas do solo é resultado de diversos mecanismos de interação que atuam em uma complexa cadeia de interações no solo. Portanto, ainda não é possível dizer qual mecanismo é mais importante ou como cada um funciona em combinação com o outro - só podemos determinar quais mecanismos podem funcionar e ser importantes no cultivo da batata.
Rotação de culturas
Antes dos avanços na microbiologia do solo, muitas variedades de culturas de cobertura do solo estão sendo incorporadas ao sistema de rotação de culturas.
A rotação correta de culturas reduz os problemas de pragas, alterando as condições ecológicas e biológicas no campo.
Cada praga tem um conjunto de condições que prefere. Se for permitido que as pragas tenham seu conjunto favorito de condições por muito tempo, elas se multiplicam rapidamente e criam problemas.
Em geral, as rotações de culturas com diferentes datas de plantio (primavera e outono), diferentes culturas (anuais e perenes; altas e baixas; com raiz axial e sistemas de raízes fibrosas) e suscetibilidade variável a pragas (grama versus ervas daninhas de folha larga) torna-se uma ajuda importante para a cultura e produtores de batata.
Supressão de doenças do solo
O segundo mecanismo em algumas culturas de cobertura do solo é chamado de supressão de doenças biológicas. Os cientistas vêem isso como uma supressão observada de doenças transmitidas pelo solo, embora o organismo causador da doença ainda esteja presente no solo em organismos potencialmente perigosos.
Especificamente em batatas, no caso de murcha verticilar (Verticillium dáliae) os pesquisadores observaram que quando certos adubos verdes (cevada, mostarda, colza, grama sudanesa e milho doce) foram incorporados ao solo antes do plantio, a taxa de infecção Verticillium foi baixo mesmo quando havia um alto nível de fungos no campo.
O adubo verde é uma fonte de energia para microrganismos benéficos. Supõe-se que esses organismos deslocam Verticillium, aumentando em número.
Então, depois de plantar as batatas, eles possivelmente eliminam o Verticillium da área ao longo das raízes da batata chamada rizosfera. Este é o único lugar onde patógenos de murcha de verticillium podem infectar plantas de batata.
Os cientistas acreditam que existem outros mecanismos na luta por sua cultura, incluindo a interferência (aumento ou diminuição mútua na amplitude resultante) de sinais químicos entre patógenos e plantas.
Lembre-se de que os resíduos de plantas secas não funcionam tão eficientemente quanto as plantas frescas. Portanto, cubra a cultura com coberturas do solo enquanto ela ainda está verde.
Biofumigação
Este termo é usado para se referir ao efeito da rotação de culturas ou de culturas de adubo verde nas pragas do solo.
Culturas como colza e mostarda contêm produtos químicos bioativos chamados glucosinolatos.
No solo, alguns glucosinolatos nas raízes, caules e folhas são decompostos em isotiocianatos (ITCs) e outros produtos químicos.
Isotiocianatos são conhecidos por matar ou suprimir alguns fitopatógenos e nematóides. Existem muitos tipos de glucosinolatos que produzem diferentes tipos de ITC com toxicidade diferente para diferentes pragas.
Methyl ITC é um produto químico ativo que, como um fumigante sintético convencional, suprimiu in vitro o crescimento de podridão branca, crosta pulverulenta e podridão rosa. Os testes de campo mostraram resultados mistos e a pesquisa está em andamento.
A grama sudanesa (ou sorgo sudanês) e o milheto demonstraram ser eficazes contra os nematóides das raízes, produzindo durrin, que, como os glucosinolatos, forma um composto tóxico quando aplicado ao solo - neste caso, o cianeto de hidrogênio (HCN).
Normalmente, as concentrações de glucosinolato atingem o pico pouco antes da floração e permanecem até que as plantas comecem a secar.
A prática atual é moer o adubo verde antes de espalhá-lo para garantir que os biofumigantes se misturem ao solo. A melhor ferramenta para isso pode ser uma trituradora de alta velocidade. Finalmente, a produção de ITC é maior em solos úmidos do que em solos secos, então regue o campo após a aplicação, se possível.
Esse mecanismo biológico de supressão de doenças ocorre quando certos organismos liberam substâncias químicas que entram em contato com as raízes das plantas e ativam os sistemas de defesa naturais das plantas.
Antes de escolher adubo verde, defina metas
Antes de adicionar culturas de adubo verde à sua rotação de culturas, você deve decidir o que deseja alcançar: controlar um determinado nematóide, doença, erva daninha problemática ou simplesmente melhorar o solo.
Depois de ter decidido seu objetivo principal, você deve tomar decisões de gerenciamento para maximizar o impacto que o levará a esse objetivo.
O estabelecimento de metas deve levar em consideração a combinação única de culturas, solos e pragas em sua fazenda, ou mesmo em cada área onde você está cultivando.
Visto que certos tipos de adubo verde são melhores em certas situações, você deve examinar as vantagens e desvantagens de cada tipo de cultivo e experimentar aqueles que parecem funcionar melhor para sua situação.
O sucesso ou fracasso em se beneficiar do rendimento de uma cobertura de solo depende de detalhes: método de plantio, data de plantio, taxa de semeadura, fertilização, controle de ervas daninhas e método e época de plantio. Antes de comprar sementes, certifique-se de ter todas as informações sobre a cultura escolhida.
Sementes de cobertura vegetal especializada podem ser caras. No entanto, o adubo verde produzido com sementes mais baratas, em áreas marginais e com irrigação mínima, geralmente não dá resultados satisfatórios, principalmente em termos de controle de fitopatógenos e nematóides.
Ao considerar o custo dos fertilizantes verdes, é importante considerar todos os benefícios. Embora seja relativamente fácil determinar os benefícios se você puder reduzir o uso de pesticidas, é muito mais difícil avaliar os benefícios das características físicas do solo aprimoradas ou outros benefícios de longo prazo.
Além disso, lembre-se de que parte do dinheiro que você gasta para cuidar da cobertura do solo já teria sido gasto de qualquer maneira. Isso se aplica a fertilizantes - a maioria deles permanecerá no solo para as colheitas subsequentes.
Considere o tempo e o esforço necessários para obter bons resultados. Esses recursos estarão disponíveis quando você precisar deles? Você tem outras atividades durante esta época do ano que podem impedi-lo de prestar a devida atenção à sua colheita de adubo verde? Pode ser necessário comprar equipamentos adicionais e contratar trabalhadores. "
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