A produção de batata na região de Kostroma é um dos subsetores tradicionais da agricultura. Mais de 60 fazendas estão envolvidas no cultivo de batatas (mesa e sementes) na região, incluindo empresas como LLC Mechta, LLC Kostromskoy Potato, LLC Minsk, IP GKFH Buravleva V.A.
KOSTROM POTATO LLC Distrito de Kostroma
Formado em 2005. Chefe da empresa - Alexander Alekseevich Pilipchuk
A base de produção está localizada na aldeia. Apraksino. No total, a fazenda cultiva cerca de 1000 hectares de terra, e também usa os campos alugados para rotação de culturas. Especialização - produção de batata-semente, inclusive sob encomenda, para LLC Lam Weston Belaya Dacha, JSC HZP-Si Sadokas, LLC Stet Rus.
A empresa implementa com sucesso tecnologias avançadas, está equipada com toda a linha de equipamentos para a produção de batatas da GRIMME - do preparo do solo ao armazém, todos os processos de produção são automatizados.
LLC "SONHO" distrito de Kostroma
Formado em 1998. Chefe da empresa - Galina Pavlovna Lazutina
A base de produção agrícola está localizada no sudeste da região, a 8 km da cidade de Kostroma.
A história do empreendimento começou em maio de 1993 com dois hectares de terra e um trator de 1976 abandonado pela fazenda coletiva. Uma família de agricultores novatos Lazutin plantou uma variedade precoce de batatas Isora. A colheita ficou boa. No mesmo ano, com o produto da venda de batatas, eles compraram um novo trator MTZ-80. Eles trabalharam com toda a família: plantaram, colheram, separaram, transportaram para venda. O trabalho gerou renda, o que permitiu seu desenvolvimento, aumento da área, volumes de produção, compra de equipamentos, construção de armazéns. Em 1998, a fazenda foi reorganizada em LLC Dream. Hoje, a empresa é uma das maiores da região e atua na produção de batatas e vegetais abertos: repolho branco, beterraba e cenoura. A fazenda utiliza 600 hectares de terra, dos quais 300 são ocupados pelo cultivo de batatas. As batatas são colhidas pelas colheitadeiras GRIMME BR 150 e SE 75-40.
A empresa possui modernas instalações de armazenamento, equipadas com linhas para triagem e embalagem de vegetais.
MINSKOE LLC distrito de Kostroma
Chefe da empresa - Alexey Anatolyevich Volkhonsky
Em 1963, uma fazenda de produção piloto foi criada perto da aldeia de Minskoye. As principais direções do empreendimento são a produção de sementes elite de grãos, batata e gramíneas perenes, bem como a criação de vacas da raça Kostroma. Em 2009, quando, como resultado de reorganizações, a fazenda foi transformada em OJSC “Minskoe”, e em 2013 - em LLC “Minskoe”.
A empresa manteve e expandiu todas as áreas de atividade.
Atualmente, a área total da empresa é de 2100 hectares, dos quais 125 hectares são reservados para batatas.
Além disso, a fazenda está envolvida no cultivo (600 ha), beterraba (5 ha) e cenoura (7 ha). O rendimento da batata em 2019 foi de 32 t / ha. As batatas são plantadas com as plantadeiras GRIMME GL 430, colhidas com as colheitadeiras de arrasto da série SE. A maior parte da safra é entregue nas lojas da rede comercial da Premier League nas regiões de Kostroma, Ivanovo e Yaroslavl.
IP GKFH BURAVLEVA V.A. Região de Kostroma
Formado em 2005. Chefe da empresa - Victor Alexandrovich Buravlev
A base de produção está localizada na aldeia de Sukhonogovo. O atual líder iniciou sua atividade junto com seu pai - Alexander Sergeevich Buravlev - a partir de 20 hectares destinados à batata.
As primeiras colheitas foram colhidas pela colheitadeira doméstica da Ryazanets. Gradualmente, a economia cresceu, a área se expandiu e o parque de equipamentos foi atualizado. Até o momento, a empresa possui 150 hectares de terra. Em 2019, foram plantados 60 hectares de batatas; o rendimento foi superior a 40 t / ha. A fazenda utiliza a ceifeira-debulhadora GRIMME BR 150.
Os produtores de batata da região de Kostroma enfrentam hoje muitos problemas, cuja chave é próxima e compreensível para todos os produtores agrícolas russos do mesmo perfil - esses são preços extremamente baixos para produtos que persistem por vários anos consecutivos. As fazendas veem a saída para aumentar a eficiência de sua mão de obra, trabalhar na qualidade do produto cultivado e no desenvolvimento da produção de sementes.