Devido a períodos pronunciados de seca e umidade, este ano não haverá safra recorde de batata como nos anos anteriores, informa a TV3. Algumas das batatas não são mais adequadas para o comércio.
“Devido às condições meteorológicas, o número de tubérculos não é tão grande quanto gostaríamos”, disse Aiga Kraukle, chefe do conselho do Sindicato dos Produtores e Processadores de Batata.
A requeima este ano também é mais do que antes. De acordo com os dados do Plant Protection Service, a pior situação é em Latgale, onde 60% das plantações estão infectadas, e em alguns campos até 90%. Em Zemgale, a propagação de fitoforese é estimada em 36%. Esta infecção pode cortar as colheitas pela metade.
“Eles estão plantando batatas já infectadas. Em seguida, essa infecção fúngica se desenvolve no caule, manchas aparecem nas folhas e as copas ficam pretas. Quando chove, os esporos das folhas caem no solo, atingem os tubérculos e também os infectam ”, disse a especialista em serviços Evelina Freimane.
O preço não vai subir
O fato de a colheita deste ano ser pior do que a anterior não significa que o preço será mais alto por causa disso, porque os produtores locais de batata estão em forte competição com as batatas importadas da Polônia. Portanto, o preço é ditado não pelos agricultores letões, mas por grandes bases de compra.
“Se você quer vender batatas, eles dizem o preço. Você precisa vender pelo preço que compram ”, disse Kraukle.
Ela observou que grandes fazendas estão reduzindo as plantações de batata.
O milagre da seleção
Os criadores estão ajudando a combater as várias doenças que ameaçam as batatas. Por exemplo, pelo menos três novas variedades estão agora disponíveis na Letônia que não são suscetíveis à requeima e outras doenças.
“Podemos dizer que este é o terceiro ano em que você pode escolher algo. As novas gerações de batatas são bastante frutíferas e protegidas da requeima ”, disse Ilgvars Krumins, proprietário da fazenda Kalnares.
No entanto, a seleção não protege dos besouros do Colorado.
“Não estou dizendo que todos os campos são afetados, mas muito mais do que nos anos anteriores”, disse Kraukle.
Ao mesmo tempo, existem menos oportunidades de combater os besouros, porque a União Europeia está a proibir gradualmente a utilização de certas substâncias para o tratamento de plantas e as alternativas disponíveis são ineficazes.