De acordo com analistas do projeto EastFruit, a colheita da batata continua nas regiões centrais da Rússia, que foi atrasada devido ao tempo chuvoso. Neste contexto, a oferta de produtos no mercado aumentou de forma acentuada, o que por sua vez conduziu a nova descida dos preços no segmento da batata.
Até o momento, o preço das batatas é anunciado pelos produtores na faixa de 6 a 14 rublos / kg ($ 0,10-0,21 / kg), o que é em média 10% mais barato do que na semana anterior. Ao mesmo tempo, os grandes produtores notam que a pressão sobre o preço é exercida pelo excesso de oferta no mercado, já que a maioria dos pequenos produtores prefere não armazenar a batata, mas vender todo o volume logo após a colheita.
Note-se que o preço da batata no mercado russo já é 25% inferior, em média, ao mesmo período do ano passado. Ao mesmo tempo, a maioria dos produtores com modernas instalações de armazenamento de batata não concorda em reduzir os preços e prefere parar de vender batata, esperando um aumento dos preços neste segmento em cerca de um mês.
Fonte: LesteFruta