A empresa "August" analisou os estereótipos mais comuns sobre biopesticidas - produtos fitofarmacêuticos permitidos para uso no cultivo de produtos orgânicos e sintetizados por organismos vivos.
O mercado mundial de biopesticidas é considerado em rápido crescimento: a participação de produtos biológicos no volume total de produtos fitofarmacêuticos ainda é de apenas alguns por cento, mas, segundo especialistas, suas vendas aumentam de 15 a 20% ao ano - mais de três vezes mais que o já estabelecido mercado mundial de CPPPs.
Na Rússia, a situação é diferente: os mercados de biopesticidas e CPPPs estão crescendo em um ritmo comparável. O crescimento de biopesticidas geralmente está se aproximando dos níveis globais e as vendas de pesticidas tradicionais aumentaram cerca de 10% ao ano na última década. De 2010 a 2019, as despesas com produtos fitofarmacêuticos na Rússia por hectare de área semeada quadruplicaram - de 550 a 2200 rublos. Isso ocorreu tanto devido às flutuações nas taxas de câmbio, às quais está atrelado o custo dos principais componentes dos produtos fitofarmacêuticos, quanto ao fato de as necessidades tecnologicamente justificadas de proteção fitossanitária ainda não serem totalmente cobertas pelas fazendas domésticas. E o potencial de crescimento no país ainda é grande: na Rússia, o custo por hectare em dólares é duas vezes menor que nos EUA e 3,5 vezes menor que na Alemanha. E no Japão, o país com a maior proporção de centenários da população, eles gastam quase 15 vezes mais por hectare de terras agrícolas do que na Rússia (mas deve-se ter em mente que no Japão mais de uma colheita é colhida por hectare por ano e os preços dos pesticidas são muito altos).
Quanto aos biopesticidas, uma parte significativa deles pertence ao grupo de inseticidas projetados para controlar insetos e fungicidas usados para controlar infecções fúngicas das plantas. Além disso, os produtos biológicos estão amplamente posicionados como estimulantes do crescimento e componentes anti-estresse - infelizmente, nem sempre com eficácia óbvia e comprovada. Os biopesticidas dificilmente competem com o grupo mais exigido de CPPPs - herbicidas. Pesquisas mostram que, embora os principais incentivos que podem convencer um agricultor a usar biopesticidas sejam o fornecimento gratuito do medicamento e recomendações de colegas, enquanto o principal fator motivador para o uso da DPPC é a confiança no resultado, com base em sua própria experiência. Além disso, o uso de biopesticidas geralmente requer condições especiais que nem sempre dependem dos agricultores.
Diferentes países pensam diferentemente quais medicamentos têm o direito de serem chamados biopesticidas. Portanto, na Rússia, a definição é dada no GOST R 56694-2015: estes são "agentes biológicos de proteção de plantas usados para combater pragas de plantas cultivadas, que são objetos vivos ou compostos químicos naturais biologicamente ativos ativos sintetizados por organismos vivos". Na União Europeia, os biopesticidas são definidos como "uma forma de pesticida baseada em microorganismos ou produtos naturais". A Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos, além de preparações microbiológicas baseadas em bactérias, fungos e vírus, também classifica culturas geneticamente modificadas nas quais genes de microorganismos foram adicionados a biopesticidas. Por exemplo, o gene da endotoxina de bactérias da espécie Bacillus thuringiensis, que é usado como inseticida. Como resultado, a própria planta produz toxinas que destroem o objeto nocivo. Mas nos EUA, os pesticidas bioquímicos sintetizados por organismos vivos incluem apenas as substâncias que controlam pragas exclusivamente por mecanismos não tóxicos (como feromônios sexuais de insetos que impedem o acasalamento, extratos aromáticos que atraem insetos para armadilhas, óleos que impedem a respiração etc.). etc.)
A empresa "August" afirma que o uso de objetos vivos de natureza viral, bacteriana ou fúngica como agentes de proteção de plantas, em comparação com produtos químicos, é limitado por três fatores principais. Primeiro, eles exigem condições especiais de armazenamento, pois frequentemente "deterioram" em temperaturas altas ou negativas. Em segundo lugar, seu prazo de validade é várias vezes e, às vezes, uma ordem de magnitude menor que a do CPSP. Os feromônios, por exemplo, são armazenados em um freezer, e uma cultura de cogumelos tricodérmicos, que tem um efeito fungicida, será transportada até por um agricultor competente na geladeira. Mas o fator mais importante é o terceiro: a eficácia dos produtos "vivos" é altamente dependente das condições ambientais. Se forem desfavoráveis e a concorrência com a biota natural do meio ambiente for grande, os pesticidas "vivos" podem ser ineficazes.
“Os biopesticidas como produtos de síntese microbiológica ou vegetal não são muito diferentes dos produtos químicos para proteção de plantas, exceto pelo método de produção da substância ativa. Às vezes, os compradores de produtos nem sabem que não são de origem sintética - diz Mikhail Danilov. - Por exemplo, o insetoacaricida abamectina, muito eficaz, que mata carrapatos e insetos nocivos, é um produto residual dos fungos Streptomyces avermitilis. E embora pareça que "bio" seja seguro, a abamectina para mamíferos é apenas uma ordem de magnitude menos tóxica que o cianeto de potássio ".
Ao mesmo tempo, o uso correto do CPSP garante que não haja danos à natureza e ao homem. Os próprios medicamentos estão passando por testes de segurança em vários níveis. Demora mais de um ano desde o momento em que o ingrediente ativo é testado até a venda de um produto com base nele. Além de testes biológicos diretamente relacionados à verificação da atividade de uma substância contra um objeto nocivo, é realizada toda uma série de exames toxicológicos. Ao mesmo tempo, drogas obsoletas saem do mercado. Antes de tudo, são substâncias com alta persistência, que são armazenadas em objetos ambientais por um longo período de tempo, bem como aquelas propensas a bioacumulação - acúmulo no corpo em uma concentração maior do que a existente no ambiente externo. Em segundo lugar, são substâncias cujas características toxicológicas são preocupantes.
“O diclorodifeniltriclorometilmetano (DDT), um produto relativamente tóxico, mas hoje proibido em todos os países do mundo, usado contra mosquitos e pragas de plantas, provou ser muito resistente à decomposição. No solo, sua meia-vida pode ser superior a 15 anos. Além disso, apresentava uma taxa de bioacumulação extremamente alta. Na cadeia alimentar, lodo - algas - crustáceos - peixes - peixes predadores, sua concentração aumentou dez mil vezes. Ao mesmo tempo, não devemos esquecer que em três décadas o DDT ajudou a salvar até meio bilhão de pessoas que não morreram de malária ”, cita Mikhail Danilov como exemplo.
Preparações perigosas de produtos químicos para proteção de plantas tornam-se usadas incorretamente - antes de tudo, quando os regulamentos de aplicação são violados. Isso também se aplica às normas e termos de uso de pesticidas e seu uso em culturas para as quais eles não se destinam - por exemplo, devido a características toxicológicas.
“Ao usar inseticidas organofosforados ou fungicidas benzimidazol no trigo, não haverá resíduos no grão, mas usá-los para proteger alface de tripes e fusarium é praticamente um crime. Infelizmente, até agora nem todos os produtos da Federação Russa são verificados quanto à conformidade com os padrões para o máximo de resíduos permitidos, tanto de pesticidas químicos quanto de toxinas não menos perigosas de origem orgânica ”, resume Mikhail Danilov.
Material disponibilizado pela assessoria de imprensa da empresa “Agosto”