Biólogos russos propuseram combater a perna preta com a ajuda de vírus bacteriófagos que destroem tipos específicos de bactérias, mas não prejudicam as batatas e os humanos. Resultados deste estudo publicado na revista Vírus.
Coquetéis de fagos (misturas de vários bacteriófagos) são usados na agricultura contra doenças de plantas. Com a ajuda deles, você pode reduzir as perdas devido à deterioração do produto. Mas até agora, as tentativas de proteger as batatas da podridão mole não vão além de um tubo de ensaio de laboratório e cepas modelo, e tais condições são diferentes das reais. Para resolver esses problemas, é necessário definir claramente a lista de bactérias patogênicas prejudiciais à batata. Em seguida - selecione os fagos que melhor os manejam, isole-os em uma cultura pura, desenvolva e lance uma tecnologia para seu uso em condições de armazenamento. Cientistas da Universidade da Amizade dos Povos da Rússia realizaram pesquisas sobre esse tópico.
“Para usar o coquetel de fagos de podridão mole em escala industrial, muitas perguntas sobre a genômica bacteriana precisam ser respondidas. Pectobactéria e os vírus que se especializam neles compreendem melhor a base biológica molecular de suas interações. Você também precisa descobrir os detalhes técnicos - a produção do coquetel e a forma de seu uso e obter permissão no nível legislativo. Nossa pesquisa ajudará a resolver esses problemas ”, disse Alexander Ignatov, Professor do Departamento de Agrobiotecnologia da Universidade RUDN, Doutor em Ciências Biológicas.
Cientistas da RUDN University, junto com colegas do PhytoEngineering Research Center, do Institute of Bioorganic Chemistry da Academia Russa de Ciências e da Moscow State University, coletaram amostras de batata afetada de depósitos industriais para determinar as principais bactérias patogênicas.
As cepas foram distinguidas por um teste de PCR e por variações na sequência do gene 16S rRNA. Os cientistas descobriram que cepas que aparentemente pertenciam a Pectobacterium carotovorum, na verdade pertencia a uma espécie recém-definida Pectobacterium versátil... Além dele, as mais comuns eram as cepas Pectobacterium brasilense и Pectobactéria polaris, que são freqüentemente encontrados nos campos da Europa Central e Oriental. E aqui Pectobacterium atrosepticum e representantes do gênero dikeyaque causou surtos de doenças no início dos anos 50 não foram encontrados nas amostras. Microbiologistas testaram 10 bacteriófagos nessas cepas e selecionaram os mais eficazes. Ao mesmo tempo, os cientistas, por meio de sequências genômicas, identificaram vírus que destruirão as bactérias, e não apenas as infectarão, se integrarão em seu genoma e entrarão em "modo de suspensão". O coquetel foi testado em um depósito industrial de batatas no parque agrícola de Rogachevo. Os tubérculos foram tratados uma vez por semana durante seis meses. Como resultado, o crescimento de bactérias fitopatogênicas nos tubérculos diminuiu em 12-XNUMX vezes.