Fábrica de processamento de batata da empresa agrícola "Crimm”Visitei o plenipotenciário do Presidente da Rússia no Distrito Federal dos Urais. Eles eram Vladimir Yakushev, assim como o governador da região de Tyumen, Alexander Moor.
Tipos de processamento de batata
Em primeiro lugar, eles produzem aqui batatas Corte Fresco (descascado e descascado), diferentes tipos de cortes (fatias, fatias, bolas). Além disso, batatas pasteurizadas meio cozidas com molhos adicionados. A planta foi construída em 2019. Com isso, pode processar 30 mil toneladas de produtos por ano. O projeto foi implementado usando empréstimos preferenciais para investimento. No total, mais de 1,2 bilhões de rublos foram investidos.
CRIMM em uma pandemia
Apesar da pandemia, “CrimM mantém uma dinâmica de produção positiva. Em 2020, a empresa comercializou 1 mil 275 toneladas de batata processada. Os principais compradores são as redes de varejo Tander (Magnit), Provence, Agrotorch (Pyaterochka). Além disso, os produtos da planta são fornecidos para creches, além do complexo de alimentação escolar em Tyumen.
Lembramos que a empresa agrícola KRIMM foi criada com base na fazenda Niva em 1999. Em última análise, é um dos maiores produtores de batatas e vegetais, não apenas na região de Tyumen, mas também na Rússia. A colheita bruta de produtos em 2020 foi de 163 mil toneladas: alimentos e batata de semente, cereais, colza, hortaliças de campo aberto e alface.