A empresa britânica Nudie Snacks lançou vendas de chips de couve-flor e vegetais. No momento, existem apenas dois sabores no sortimento: queijo e cebola caramelizada e curry katsu.
Batatas fritas contêm 38% de purê de couve-flor, farinha de milho, flocos de batata, farinha de arroz e especiarias. As batatas fritas de couve-flor têm 40% menos gordura do que as batatas fritas normais, disse a empresa. Isso os torna uma opção de lanche mais saudável.
Cada pacote pesa 22 gramas, apenas 118 calorias. O produto é adequado para pessoas em dieta vegana, vegetariana, sem glúten e sem lactose.
“Este é o lanche perfeito, sem comprometer o sabor e a qualidade. Dados os riscos à saúde associados à diabetes, obesidade e ao coronavírus, é mais importante do que nunca manter o sistema imunológico e a saúde intestinal em boa forma ”, disse o fundador da Nudie Snacks, Tracy Hogarth.
A produção de tal lanche reduz o desperdício de comida. Isso ocorre porque os chips são feitos de vegetais, que muitas vezes são jogados fora devido ao fato de não atenderem aos requisitos padrão de formato e tamanho.