Os produtores agrícolas da região de Astrakhan exportaram 17,3 mil toneladas de batata durante a última temporada, o dobro de 2022. De referir que a colheita bruta de batata em 2023 aumentou 12%, atingindo 463 mil toneladas. Assim, a região conseguiu ocupar o primeiro lugar neste indicador no Distrito Federal Sul e o quinto na Rússia.
As mercadorias enviadas para o exterior também incluem cebola, pimentão, tomate, pepino, repolho branco, cenoura e beterraba. Ao final de 2023, foram vendidas 9 mil toneladas desses produtos para outros países. Os principais consumidores de vegetais de Astrakhan são a Bielorrússia, o Cazaquistão, o Uzbequistão e o Azerbaijão.
A região aumenta sistematicamente a venda de produtos vegetais, melão e batatas no mercado externo. Isto é largamente facilitado pelo trabalho do corredor de exportação de transporte Norte-Sul.
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