O interesse das empresas agrícolas em cooperar com os processadores de batata aumentou significativamente no ano passado, que não foi o mais bem-sucedido financeiramente para os produtores de batata. A oportunidade de se livrar dos problemas com a venda de produtos e obter uma renda garantida atrai muitos. Por outro lado, a produção de variedades especializadas tem características próprias e exige o desenvolvimento de novas tecnologias. Será possível cultivar uma safra com a qualidade desejada e no volume necessário? O investimento compensa e em que condições? Cada fazenda tem suas próprias respostas para essas perguntas. Mas, ao encontrar suas próprias soluções, você pode contar com a experiência de colegas do setor.
Este ano, um projeto de produção de matéria-prima para a produção de chips está sendo implementado na região de Nizhny Novgorod.
A região de Nizhny Novgorod tem uma série de vantagens que a tornam promissora para o cultivo de batatas para processamento industrial. Entre eles:
- Condições climáticas ótimas para o cultivo de batatas, bom abastecimento de água para irrigação.
- Abertura de uma nova rodovia M12 Moscou-Nizhny Novgorod-Kazan, que reduzirá o tempo e o custo de entrega do produto.
Participantes do projeto:
1. LLC "AgroAlliance-NN" - uma fazenda de batata localizada no distrito de Perevozsky, na região de Nizhny Novgorod. Fornece uma plataforma para o experimento. A empresa possui as competências e tecnologias necessárias.
2. Empresa JSC "Agosto" - Fabricante russo de HSZR. Fornece produtos fitofarmacêuticos, presta serviços de consultoria para construir um esquema de proteção eficaz.
3. NORIKA-SLAVIA LLC - o representante oficial da empresa de melhoramento e sementes NORIKA na Rússia. Fornece sementes de variedades de batata para processamento industrial, dá suporte agronômico em todas as etapas da produção.
4. Empresa LLC "Agrotrade" é um fornecedor de uma gama completa de produtos para a produção de batata. Presta serviços de preparação e manutenção de equipamentos para plantio e colheita de batatas.
5. OOO "Potencial" é um fornecedor de equipamentos de irrigação dos principais fabricantes mundiais. Presta serviços de comissionamento de máquinas de aspersão, equipamentos de bombeamento, presta assessoria na operação destes equipamentos.
6. A Frito Lay Manufacturing LLC é a maior produtora de batatas fritas naturais da Rússia (marca Lay). Fornece suporte total para cada processo relacionado ao cultivo e armazenamento de batatas fritas - desde recomendações para a compra de material de semente, levando em consideração as características das regiões, até a entrega de batatas em uma das três fábricas na Rússia.
Objetivo do projeto:
- Calcule o custo do cultivo de batatas para processamento industrial com base nos dados obtidos durante o experimento.
- Avalie a disponibilidade de recursos necessários, como água para irrigação, maquinário, produtos fitofarmacêuticos e sementes de qualidade.
- Aplique tecnologias modernas para o cultivo de batatas e avalie sua eficácia.
- Identificar possíveis problemas na produção de matérias-primas.
Metodologia e curso de experiência:
Durante toda a temporada, os participantes do experimento visitarão semanalmente o site da AgroAlliance-NN LLC para monitorar o estado das plantas e fazer ajustes nos esquemas de cuidado e proteção (se necessário).
Paralelamente, os funcionários da fazenda coletarão dados sobre custos de mão de obra e recursos.
Resultados:
Os esforços conjuntos de organizações que fornecem vários serviços e recursos determinarão métodos eficazes para o cultivo de batatas e formas de reduzir os custos de produção. Os resultados da experiência serão úteis para todas as empresas agrícolas que pensam em organizar a produção de matérias-primas para processamento.
Um relatório de marco do projeto será publicado semanalmente. aplicação móvel da revista "Potato system". Os leitores poderão fazer perguntas aos participantes e receber as orientações necessárias. Essa abordagem criará um espaço para a troca de experiências.