A revista Potato System publica um relatório diário sobre a situação do mercado de batata de mesa. Recebemos informações sobre preços e progresso da colheita de produtores agrícolas de diferentes regiões da Rússia.
Mais e mais agrários se recusam a vender seus produtos a um preço claramente subestimado. Ao definir seu próprio preço, os produtores de batata esperam pacientemente até que um comprador esteja pronto para avaliar a qualidade de seu produto. O número de grandes transações não é tão grande, então muitos se concentraram no pequeno comércio atacadista e varejista.
Os produtores conseguem continuar vendendo tubérculos a preços que se comparam favoravelmente aos anunciados no mercado atacadista. Se as ofertas dos revendedores variam de 8 a 15 rublos, uma venda independente traz aos agricultores até 27 rublos por quilo de batata.
Em 28º de dezembro de 2022, batatas de mesa em lotes de 20 toneladas ou mais eram vendidas na Rússia a preços que variavam de 8 a 23,50 rublos por quilo.
Os tubérculos mais baratos podem ser adquiridos na República da Buriácia (8,00 rublos/kg) e na região de Kemerovo (8,33 rublos/kg).
Um pouco mais foi dado para batatas nas regiões de Irkutsk, Kaluga e Sverdlovsk, nas repúblicas de Udmurtia (13,00 rublos / kg), Tartaristão (13,50 rublos / kg) e Karachay-Cherkessia, no território de Krasnoyarsk, Vologda, Nizhny Novgorod ( 14,00 14,50 rub./kg), regiões de Ulyanovsk (14,67 rub./kg) e Tver (XNUMX rub./kg).
Este tipo de produto agrícola foi vendido ainda mais caro em Kabardino-Balkaria, Território de Perm, Astrakhan (15,00 rublos/kg), Volgogrado, Novgorod (16,00 rublos/kg), Bryansk (16,25 rublos/kg) e Leningrado (16,50 rublos/kg ) regiões.
Os preços são ligeiramente mais altos no Território de Altai, nas repúblicas de Komi (17,00 rublos/kg) e Mari El, nas regiões de Kostroma e Ryazan (18,00 rublos/kg) e Chuvashia (18,75 rublos/kg), na região de Krasnodar ( 19,00 rublos/kg) e a região de Kursk (19,33 rublos/kg).
Os preços foram mais favoráveis nas regiões de Ivanovo (20,00 rublos/kg), Moscou (20,67 rublos/kg), Smolensk (21,50 rublos/kg) e em Moscou (22,00 rublos/kg) .
As batatas de mesa mais caras podiam ser compradas no Território de Stavropol e na Região de Rostov (23,50 rublos/kg).
A oferta de batata dos leitores da nossa revista pode ser lida no canal do telegram - acesse ☘️ ATACADO DE VERDURAS-FRUTAS ☘️
Resultados da pesquisa diária de 21 a 28 de dezembro de 2022
Região | Preço por kg de batatas em rublos | Você está vendendo batatas esta semana? | Que batatas de qualidade você oferece para venda? |
Алтайский край | р.17,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Астраханская область | р.15,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Брянская область | р.16,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Брянская область | р.14,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Buriácia | р.8,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Волгоградская область | р.16,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Вологодская область | р.14,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Ивановская область | р.20,00 | Eu mesmo vendo em pequenos lotes, online, para comerciantes privados. | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Иркутская область | р.13,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Kabardino-Balkaria | р.15,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Калужская область | р.13,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Karachay-Cherkessia | р.14,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Кемеровская область | р.9,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, com pequenas observações sobre a aparência |
Кемеровская область | р.8,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, com pequenas observações sobre a aparência |
Кемеровская область | р.8,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, com pequenas observações sobre a aparência |
Komi | р.17,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Костромская область | р.18,00 | - sim, envio para redes de varejo | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Краснодарский край | р.20,00 | Aguardo um preço melhor, vendo no pequeno atacado direto ao consumidor | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Краснодарский край | р.18,00 | De forma independente: comércio itinerante, através de plataformas na Internet | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Красноярский край | р.12,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Красноярский край | р.16,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Курская область | р.19,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Курская область | р.19,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Курская область | р.20,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Ленинградская область | р.16,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Mari El | р.18,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Moscou | р.22,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Московская область | р.20,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Московская область | р.22,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Московская область | р.20,00 | - sim, envio para redes de varejo | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, lavado |
Нижегородская область | р.15,00 | - sim, envio para exportação | - calibre 45+, com pequenas observações sobre a aparência |
Нижегородская область | р.13,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Новгородская область | р.15,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Новгородская область | р.17,00 | Eu vendo online, de forma independente, através de uma cooperativa | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Permanente | р.15,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Ростовская область | р.32,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Ростовская область | р.15,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Рязанская область | р.18,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Свердловская область | р.13,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Смоленская область | р.23,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Ставропольский край | р.20,00 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Ставропольский край | р.27,00 | Vendo pequeno atacado e varejo para a população. | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Tatarstan | р.12,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Tatarstan | р.15,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Тверская область | р.12,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, com pequenas observações sobre a aparência |
Тверская область | р.16,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Тверская область | р.16,00 | Eu envio online e trabalho com intermediários. | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Udmurtia | р.10,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Udmurtia | р.16,00 | Aguardo um preço melhor, atacado pequeno e por conta própria estão sendo vendidos | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Udmurtia | р.13,00 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 45+, sem comentários sobre a aparência |
Ульяновская область | р.15,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Ульяновская область | р.14,00 | - não, estou esperando um preço melhor | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Chuvashia | р.19,00 | Esperando aumento de preço, vendendo por conta própria | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Chuvashia | р.18,50 | - sim, trabalho com intermediários | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Брянская область | 17 | Eu trabalho sob contratos com remessas regulares. | - batatas para processamento |
Брянская область | 18 | - sim, envio para redes de varejo | 50+ lavado e sujo. |
Смоленская область | 20 | - sim, vendo por conta própria (através das minhas lojas, no mercado, etc.) | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |
Ленинградская область | 17 | Vendo pequeno atacado e varejo. | - calibre 50+, sem danos e sinais de doença, sujo |