Nos primeiros dias da primavera, a comunidade russa da batata celebrou um aniversário significativo - em Cheboksary, pela décima vez, a Potato-2018 Interregional Industry Exhibition, o único fórum russo especializado da indústria da batata, foi realizada com sucesso.
O evento foi organizado pelo Gabinete de Ministros e pelo Ministério da Agricultura da República da Chuváchia, pelo Instituto Científico Orçamentário do Estado Federal do Instituto de Pesquisa de Produção de Batata em homenagem a A.G. Lorkh, a empresa estatal unitária da República da Chuváchia "Agro-inovações" com o apoio do Ministério da Agricultura da Federação Russa e da União dos Participantes mercado de batatas e vegetais (União da Batata).
88 empresas de 25 regiões da Rússia e da República da Bielorrússia apresentaram suas realizações na exposição. São firmas e empresas envolvidas na introdução de tecnologias avançadas para o cultivo de batatas, desenvolvimento e fornecimento de fertilizantes e produtos fitofarmacêuticos, institutos de pesquisa e produtores de batatas. E, é claro, fabricantes e fornecedores de equipamentos agrícolas e de carga modernos: mais de 30 carros de sete empresas foram apresentados no local em frente ao complexo de exposições.
O evento central do programa de negócios do fórum foi a conferência científica e prática "Desenvolvimento da seleção e produção de sementes de batata na Federação Russa", na qual foram discutidas ativamente questões agudas sobre o estado do mercado doméstico de batatas de mesa e sementes, as perspectivas de criação de centros de seleção e sementes e a introdução de novas variedades russas.
Os convidados do fórum também puderam participar de mesas redondas sobre os problemas atuais do cultivo da batata: “Novas variedades e tecnologias inovadoras na produção de sementes de batata sem vírus. A situação na Rússia e a experiência internacional "," Experiência e perspectivas para a implementação de projetos inovadores baseados em empresas agrícolas da União da Batata da Rússia: da semente ao processamento. "
Os eventos de negócios da exposição foram visitados por mais de 500 pessoas de 29 regiões da Rússia, Uzbequistão, Cazaquistão, República da Bielorrússia.
E o principal evento de entretenimento da exposição foi reconhecido como uma degustação de variedades populares de batatas, reunindo conhecedores, gourmets e apenas amantes de batatas cozidas quentes. Os convidados da festa da batata avaliaram a aparência, textura e sabor dos tubérculos de sal estrangeiro (Vega, Inara, Evolution) e seleção doméstica (Avan, Kumach, Mirage) cozidos sem sal. As vozes estrangeiras Vega e Kumach doméstico ganharam mais votos.
Além disso, foi realizada degustação de pratos de batata para visitantes e expositores.
De acordo com as regras vigentes, às vésperas da exposição em Chuvashia, foi realizado um concurso de desenhos e artesanato infantil "País da Batata". Mais de 2,5 mil obras criativas de alunos de jardins de infância e alunos de escolas secundárias de distritos e cidades da república foram submetidos ao júri. Os vencedores da competição receberam diplomas e brindes valiosos.
Durante a exposição, o comércio varejista de batatas de semente foi organizado no shopping Nikolaevsky. A produção de fazendas de sementes divergiu como bolos quentes. No total, foram vendidas mais de 60 toneladas de batatas de semente de 30 variedades de criação doméstica e estrangeira.
Em geral, a exposição “Batata-2018” despertou grande interesse tanto entre profissionais do setor de batatas quanto para proprietários de terrenos particulares e apenas amantes de batatas, e Cheboksary mais uma vez confirmou totalmente o status da capital da batata na Rússia.