A conferência "Produção de batata - inovações e perspectivas de exportação" foi realizada em 6 de outubro, em um dos locais do fórum agroindustrial russo "Golden Autumn - 2017", presidido pelo Diretor do Departamento de Cultivo de Plantas, Mecanização, Quimioterapia e Proteção de Plantas do Ministério da Agricultura da Rússia, Peter Chekmarev.
A Federação Russa tradicionalmente ocupa o terceiro lugar no mundo na produção de batata, perdendo apenas para a China e a Índia. É responsável por cerca de 8% do total da colheita mundial bruta de batata.
“A produção média anual de batata no país é de cerca de 29,8 milhões de toneladas, o que nos permite atender plenamente o consumo interno. A principal produção de batata está concentrada nos distritos federais Central, Volga e Norte. Eles representam anualmente cerca de 30%, 25% e 15% do total da colheita bruta, respectivamente, "- disse Peter Chekmarev.
Ele observou que hoje há uma tendência de redução do cultivo de batata em domicílios particulares da população. Nos últimos anos, tem havido um aumento gradual da produção de batata em organizações agrícolas, fazendas de camponeses e empresários individuais. Assim, com o início da implementação do Programa Estadual para 2013-2020, a quota da produção de batata nestas categorias de explorações em 2016 ascendeu a 22,1% (6 863,9 mil toneladas) contra 17,7% em 2013 (5 347,6 mil toneladas).
“O país tem boas capacidades de produção de batata-semente e produtos à base de batata, inclusive para exportação. Agora é importante focar no melhoramento de alta qualidade de espécies de batata resistentes a doenças, bem como desenvolver o processamento intensivo desta cultura de forma mais intensiva ”, disse Petr Chekmarev.
Durante a conferência, os participantes também consideraram a promoção de batatas comercializáveis e de semente e seus produtos processados para os mercados dos países da EAEU, apoio estatal e subsídios para o cultivo de batata.
Fonte: http://svetich.info