De acordo com dados diários de monitoramento do projeto LesteFruta, os preços das cebolas na Rússia começaram a diminuir gradualmente esta semana.
A procura de cebolas diminuiu significativamente, enquanto a oferta no mercado continua a aumentar. Isto se deve ao desejo dos agricultores de se livrarem das cebolas de baixa qualidade que foram danificadas pelas chuvas na primeira metade do outono. Mas a procura por tais produtos continua relativamente baixa. É adquirido por redes e revendedores para vendas correntes e é praticamente impróprio para armazenamento a longo prazo.
Hoje, os agricultores estão prontos para enviar cebolas por 10-18 rublos/kg (0,13-0,24 dólares/kg), o que é em média 13% mais barato do que no final da última semana de trabalho.
A maioria dos fabricantes, devido à diminuição da atividade compradora, suspendeu as vendas de cebolas de alta qualidade, tentando provocar um aumento nos preços.
As empresas grossistas e cadeias retalhistas russas não vêem razão para aumentar o preço destes produtos, uma vez que muitos agricultores russos têm grandes stocks de cebolas inadequadas para armazenamento a longo prazo, que irão vender neste momento.
Existem também no mercado quantidades suficientes de cebolas produzidas na República do Cazaquistão.
No entanto, mesmo após a redução de preços, as cebolas na Rússia ainda custam, em média, 12% mais do que no mesmo período do ano passado.
Mas a maioria dos intervenientes no mercado não exclui novas reduções de preços, uma vez que o mercado está actualmente sobresaturado com cebolas de baixa qualidade e os produtores que não dispõem de instalações de armazenamento próprias continuarão a reduzir os preços para vender os principais volumes de produtos antes do início da crise. geada.