De acordo com a assessoria de imprensa do Governo da região de Samara, as quintas especializadas da região já cresceram e colheram este ano mais de 110 mil toneladas de batata e 118 mil toneladas de hortaliças ao ar livre.
A Joint Stock Company "Lunacharsk" (m. Stavropolsky) é uma das empresas agrícolas líderes na região de Samara. Este ano, a safra de batata na fazenda foi de 310 c / ha, hortaliças - 336,6 c / ha, produção bruta - 74,1 mil cêntimos e 12,1 mil cêntimos, respectivamente. Parte da safra já chega aos balcões de grandes redes varejistas, em lojas e mercados, enquanto a outra parte é para armazenagem.
O armazém de batatas da empresa está equipado com os mais modernos dispositivos informáticos de controlo e regulação da temperatura, os processos de carga e descarga e limpeza são mecanizados, já foram armazenadas mais de 4,5 mil toneladas de batatas para armazenamento. Esta abordagem ajuda a garantir até 100% de segurança das batatas comercializáveis e de semente.
Agora a fazenda está armazenando o restante dos ingredientes do "conjunto borscht" - cenoura, beterraba e repolho branco.